Recepten

Blauwe bes muffins

Dit zijn niet eens zomaar muffins, maar deze overheerlijke zoete snacks bevatten nog een geheim (gezond) ingrediënt ook!

Servings:6

Ingrediënten

Instructies

  1. Ontdooi de diepvriesbloemkool in ongeveer 4 minuten in de magnetron.
  2. Maal de bloemkool fijn en prak de banaan fijn.
  3. Voeg alle ingrediënten samen (behalve de blauwe bessen) en meng goed tot een beslag.
  4. Schep de blauwe bessen door het beslag.
  5. Verdeel het beslag over zes cupcakevormpjes en vul helemaal tot de rand (het beslag zal nauwelijks gaan stijgen).
  6. Bak de muffins in 25-30 minuten in de oven op 175ºC. Door de blauwe bessen zal het beslag nog iets zacht zijn.

Voedingswaarde facts

Hoeveelheid per portie

Calorieën 71

Vet 4

Koolhydraten 4

Proteïne 3

Geen post tags



Myprotein

Myprotein

Schrijver en Expert


Mis de Myprotein acties niet! Ontdek onze aanbiedingen hier