Recepten

Eiwitrijke lunch: kaas broccoli soep

Deze dikke, hartige kaas en broccoli soep is rijk van smaak en heeft een goede structuur en is daarmee de perfecte Eiwitrijke lunch.

Het voordeel is dat er veel van gemaakt kan worden en 3 dagen in de koelkast bewaard kan worden en in de vriezer, zelfs 3 maanden lang!

Servings:2

Ingrediënten

  • 75 Gram Low Fat Cheese
  • 3 Eetlepels Organic shelled hemp seeds
  • 600 ml Kipbouillon
  • 1 Stengel Broccoli
  • 3 Handjes Spinazie
  • 2 Handjes Boerenkool

Instructies

  1. Snij de broccoli stengel en meng deze met de kippenboullion en kook deze tot 15 minuten.
  2. Voeg de spinazie en boerenkool toe en laat deze nog 5 tot 7 minuten koken.
  3. Eenmaal aan de kook stop alles in een blender en mix deze tot het helemaal vloeibaar is (tip: het is makkelijker om dit in 2 etappes te doen!)
  4. Giet alles terug in de pan en voeg de kaas toe tot deze is opgelost door de warmte.
  5. Serveer in soepkommen en besprenkel deze met de hennepzaadjes!
  6. Eet smakelijk!

Voedingswaarde facts

Hoeveelheid per portie

Calorieën 194

Vet 9

Koolhydraten 13

Proteïne 23

Geen post tags



joseph palomino

joseph palomino

Schrijver en Expert


Mis de Myprotein acties niet! Ontdek onze aanbiedingen hier