Recepten

Kip Fajita Pizza Ring | Hoog in Eiwit, Laag in Vet

Kip fajita… en pizza? Twee van onze favoriete maaltijden in 1, een match made in pizza-heaven! Hoog in eiwit, laag in vetten, en makkelijk te maken 😉

Servings:

Ingrediënten

  • 2 eetlepels Coconpure Kokosolie
  • 500 gram kippenborst strips
  • 2 theelepels Gehakte knoflook
  • 2 theelepels Paprikapoeder
  • 2 theelepels Cayenne peper
  • 50 ml Hete pepersaus
  • 0.5 witte ui gesneden
  • 0.5 rode peper gesneden
  • 0.5 groene peper gesneden
  • 500 gram Geraspte (eiwit)kaas
  • 1 bal volkoren pizzadeeg
  • 1 Geklopt Ei

Instructies

  1. Verhit de oven voor op 200 graden
  2. Smelt de kokosnootolie in een grote pan op middelmatige hitte, voeg de kip, ui en pepers toe en bak gedurende 8-10 minuten
  3. Voeg de knoflook en paprika toe aan de pan en kook nog eens 3 minuten, roer af en toe en doe het mengsel vervolgens in een kom. Roer door de hete pepersaus en zet opzij
  4. Rol de pizza deeg op vettig papier met ongeveer een halve centimeter dikte en snijd dan 4 lijnen in een stervorm naar het midden van de cirkel
  5. Voeg het kip-, uien- en pepermengsel toe aan de ruimte tussen de stervorm en de buitenkant van het pizzadeeg, voeg daarna de kaas toe
  6. Trek vervolgens aan de hoeken van de stervorm en vouw het over de buitenste rand van de korst, trek de buitenste rand naar binnen om het vast te maken en poets het geklopte ei op de bovenkant
  7. 7 Bak voor ongeveer 20 minuten in de voorverhitte oven, verwijder vervolgens uit de oven en dien op met een kom verse frisse room in het midden. Enjoy!

Voedingswaarde facts

Hoeveelheid per portie

Calorieën 219

Vet 5

Koolhydraten 17

Proteïne 25

Geen post tags



MrProtein

MrProtein

Schrijver en Expert


Mis de Myprotein acties niet! Ontdek onze aanbiedingen hier