Recepten

Maca Cashew Energy Bars

Deze Maca Cashew Energy Bars zijn perfect als ontbijt of na jouw training  Ze zitten boordevol voedingsstoffen en vormen dus de ideale dagelijkse gezonde snack!

 

Maca poeder, afkomstig van de Maca wortel, is heel nutriëntdicht en heeft een heerlijke, rijke caramelgeur – alsof het gemaakt is om met cashews en cacao te combineren. Het beste? Deze bars zijn heel makkelijk te maken!

 


Maakt: 6-8 bars


Ingrediënten:


 

✓ 200g zachte ontpitte dadels

 

✓ 4 eetlepels Maca poeder

 

✓ 75g havermout

 

✓ 2 theelepels cacaopoeder

 

✓ 2 theelepels cashewboter (of jouw favoriete nootboter)

 

✓ 2 eetlepels kokosolie (gesmolten)

 

✓ snuifje zeezout

 

✓ 150g cashewnoten (fijngehakt)

 


Methode


 

# 1 Voeg de dadels, maca poeder, havermout, cacaopoeder, gesmolten kokosolie, zout en de helft van de cashewnoten in een blender en mix tot je een kleverig deeg verkrijgt. Als het deeg niet kneedbaar genoeg is, voeg dan een druppel water toe om het te verzachten en mix het geheel opnieuw (voeg niet teveel water toe, anders zal het niet meer harden).

 

# 2 Doe het mengsel in een kom en meng de resterende cashewnoten er met de hand in (zodat de bars wat crunch hebben).

 

# 3 Bedek een bakplaat met bakfolie en druk het deeg erin. Laat voor 30 minuten bevriezen en snijd het vervolgens in repen. Zo simpel is het!

Geen post tags



MrProtein

MrProtein

Schrijver en Expert


Mis de Myprotein acties niet! Ontdek onze aanbiedingen hier