Recepten

Meal prep ideetjes voor 5 dagen | kip, zoete aardappel & groene bonen

Zorg dat je een voorsprong hebt met 5 meal prep maaltijden tegelijkertijd!
Om eentonigheid te vermijden kan je proberen verschillende specerijen gebruiken op elke kipfilet.

Servings:5

Ingrediënten

  • 2 el Coconpure Kokosnoot Olie
  • 5 x 130g kipfilet
  • 450 g zoete aardappel
  • 1 zak verse spinazie
  • 450 g groene bonen
  • Specerijen naar keuze

Instructies

  1. Verwarm de oven op 180 graden Celcius.
  2. Snij de zoete aardappel in stukjes en plaats ze op een bakplaat.
  3. Kruid ze met zout, peper en paprikapoeder en plaats ze in de voorverwarmde oven voor 25 minuten.
  4. Plaats de groene bonen in een kom en blancheer ze met kokend water tesamen met een beetje zout. (Door ze niet te koken behouden ze hun nutritionele waarde)
  5. Plaats de kippenborst op een grill of een pan op middelmatige temperatuur en laat ze bakken tot ze bruin zijn aan 1 zijde.
  6. Draai de kip om en kruid elke kippenborst met je specerijen naar keuze.
  7. Zodra de kip gaar is kan je ze op een bord leggen om af te koelen.
  8. Giet het water af van de groene bonen.
  9. Laat de Ingrediënten afkoelen.
  10. Voeg 2 handen vol spinazie, een lepel zoete aardappelen, groene bonen en een kippenborst toe aan elke box.
  11. Plaats het in een luchtdichte box in de koelkast.
  12. … Geniet!

Voedingswaarde facts

Hoeveelheid per portie

Calorieën 400

Vet 8

Koolhydraten 37

Proteïne 47

Geen post tags



MrProtein

MrProtein

Schrijver en Expert


Mis de Myprotein acties niet! Ontdek onze aanbiedingen hier