Recepten

Pompoen-kaasfrietjes

Pompoen-kaasfrietjes

Als de laatste zomerdagen in zicht zijn, begint het bij mij van binnen een beetje te kriebelen. Waarom, denk je misschien, de zomer kan immers niet lang genoeg duren? Het einde van de zomer betekent echter herfst en herfst betekent voor mij dat de pompoenen.weer in de schappen liggen. Dit is één van mijn favoriete recepten.

Neem voor meer inspiratie ook een kijkje op mijn blog.

Pompoen-kaasfrietjes

Porties
2 porties

Ingrediënten

  • 1hele - Pompoen
  • - Parmezaanse kaas
  • - Oregano, Basilicum, Rozemarijn
  • - Olijfolie of non-stick spray

Instructies

  1. Verwarm de oven tot 200ºC. Plaats tijdens het opwarmen de pompoen in de oven zodat deze wat zachter kan worden en dadelijk makkelijker te snijden is.

  2. Snijd na ongeveer 5-10 minuten opwarmen van de oven de pompoen in schijven.

  3. Gooi de schijven in (meerdere) grote schalen, spray er wat non-stick spray of giet er wat olijfolie over en hussel.

  4. Strooi vervolgens hierover de parmezaanse kaas en kruiden. Ik heb geen hoeveelheden aangegeven omdat je dit het beste zelf kunt beslissen.

  5. Bekleed ovenroosters met bakpapier en verdeel hierover de frietjes.

  6. Bak steeds 35 minuten op 200ºC (eventueel in meerdere porties).



Monique Raaijmakers

Monique Raaijmakers

Schrijver en Expert

Ik ben Monique, psycholoog en sinds eind 2014 heb ik mijn passie gevonden in de fitnesswereld. Op Instagram en via mijn blog sta ik ook wel bekend als Queen of Fluff vanwege mijn vele protein fluffcreaties, maar daarnaast houd ik me ook graag bezig met het maken van allerlei andere soorten recepten, me verder verdiepen in psychologie en ook reis ik graag.


Mis de Myprotein acties niet! Ontdek onze aanbiedingen hier