0
Winkelmandje

Er zijn op dit moment geen producten in jouw winkelmandje

Supplementen

Kurkuma en curcumine: wat is het? Wat zijn de voordelen?

Heel wat planten en kruiden staan erom bekend enkele gezondheidsvoordelen te bieden. Maar zoek niet te ver meer om je specerijenkast aan te vullen, want wat er ongetwijfeld in moet staan is kurkuma! Kurkuma is een natuurlijk, krachtig supplement met heel wat voordelen voor een gezond functionerend lichaam.

Wat zijn kurkuma en curcumine?

Kurkuma is afkomstig van de wortel van de Curcuma Longa, een plant uit India en Zuidoost-Azië. Het heeft een geel-goude kleur zoals de typische kleur van curry – waar het tevens een onderdeel van is – en heeft dat te danken aan de aanwezige curcumine. Het is eigenlijk die curcumine die de meeste gezondheidsvoordelen van kurkuma aanbiedt hoewel het daarnaast ook nog essentiële oliën en omega 3 vetzuren, alsook eiwitten en koolhydraten bevat.

De hoeveelheid curcumine bestaat zelfs meestal maar uit 2-5% van de structuur van de specerij, maar vormen met voorsprong het belangrijkste onderdeel. Dit actieve bestanddeel is bewezen voordelen te vertonen op vlak van gezondheid en fysiologie. Afhankelijk van hun structuur kan curcumine worden verdeeld onder curcumine I, II of III. Om verwarring te vermijden rond de welke actiever zou werken dan de andere, werd universeel overeengekomen dat curcumine in z’n geheel de meest krachtige component is van kurkuma.

kurkuma voordelen

Voordelen van kurkuma

Ontstekingsremmend

Curcumine heeft een natuurlijk ontstekingsremmende werking met hetzelfde vermogen zoals niet-steroïde ontstekingsremmende geneesmiddelen. Het zou zelfs krachtiger werken dan het veelgebruikte Ibuprofen terwijl het niet de potentiële bijwerkingen heeft zoals medicijnen.

Het mechanisme van deze ontstekingsremmende functie lijkt via verschillende manieren te werken. Vooral de remming van enzymen zoals COX-2 en LOX-2, cytokinen en stikstofsynthase enzymen kunnen hiervoor zorgen. Het zijn deze enzymen en stoffen die bijdragen aan een ontsteking en/of pijn.

Antioxidant

Curcumine heeft een positief effect op ziekteprocessen gekenmerkt door oxidatieve stress (zoals lipideperoxidatie en oxidatieve schade door vrije radicalen). Water en vetoplosbare kurkuma-extracten vertonen in feite een even sterk antioxiderend effect als zowel vitamine C en E.

Wondheling

Een vaak voorgeschreven toepassing van curcumine is de genezing van wonden. Het zijn net die antioxidanten die de mate van genezing lijken te ondersteunen. De antioxiderende effecten helpen de huid- en collageencellen te beschermen en te genezen.

kurkuma voordelen

Artritis

Een ander interessant gebied is de behandeling van artritis. Dit werd overigens onderzocht in menselijke proeven. In één studie werd bijvoorbeeld een groep patiënten met reumatoïde artritis curcumine toegediend, en de andere groep het niet-steroïde ontstekingsremmende fenylbutazon gedurende 2 weken.

Opmerkelijk genoeg bleek uit de resultaten van de studie dat degenen die curcumine kregen dezelfde hoeveelheid symptoomverbetering vertoonden dan de groep die de ontstekingsremmers kreeg. Beide groepen ondervonden tevens geen bijwerkingen. Deze symptomen omvatten onder andere een vermindering van ochtendstijfheid, verhoogde wandeltijd en afname van gewrichtszwelling. Dergelijke voordelen worden ook ondersteund door andere onderzoeken.

Kanker

Eén van de meest ongelooflijke voordelen van curcumine is de antikankerverwekkende werking ervan. Dankzij de zowel antioxiderende als ontstekingsremmende rol van de stof worden reacties die leiden tot negatieve celtransformatie beïnvloed.

De werking van curcumine als preventie van kanker werd al meerdere malen onderzocht. Zo is bijvoorbeeld aangetoond dat de kans op mondkanker een vermindering kent van 10% bij gebruik van kurkuma. Curcumine vertoont verder ook voordelen tegen andere kankers.

kurkuma voordelen

Andere voordelen van kurkuma

De belangrijkste voordelen werden aangehaald, maar het totaal is veel groter. Te groot om allemaal in detail te gaan noemen. Daarom heb ik hieronder enkele andere gebieden genoemd waarvan is aangetoond dat curcumine een positief effect biedt.

  • Kans- en ernstvermindering van alvleesklierontsteking
  • Vermindering van prikkelbare darmaandoeningen
  • Bescherming tegen maagzweren
  • Vermindering van de activering van mestcellen door allergieën
  • Remming van de virusreplicatie bij HIV
  • Verhoging van serotonine en vermindering van depressief gedrag

Conclusie

De voordelen van kurkuma – of tenminste zijn belangrijkste bestanddeel curcumine – zijn niet te onderschatten. De antioxiderende en ontstekingsremmende effecten beïnvloeden heel wat aandoeningen op een positieve manier. Curcumine heeft een indrukwekkend vermogen, geen wonder dat het zelfs onderzocht als mogelijk preventiemiddel tegen kanker.

Het is daarom zeker te overwegen om dagelijks kurkuma te consumeren of de inname van kurkuma te verhogen om ervoor te zorgen dat je van alle mogelijk effecten kan meegenieten!



Jari Desmedt

Jari Desmedt

Schrijver en Expert

Jari werkt in het dagelijks leven als personal trainer. Hij begeleidt mensen dan ook met hun training, voeding en gehele transformatieproces. Jari schrijft met name artikelen over training. Hij heeft de opleiding ‘Lichamelijke opvoeding en bewegingsreactie’ en de opleiding ‘Fitness Instructeur’ behaald aan de Hogeschool van Gent. Jari zijn specialiteiten liggen bij core training en functional training. Hij helpt mensen verder met het opbouwen van spieren, maar ook met het verliezen van gewicht. Jari is een officiële personal trainer bij Basic Fit in Kortrijk. Jari heeft verder zelf enkele jaren gevoetbald. Door een zware knieblessure heeft hij hier helaas mee moeten stoppen. Nu is hij ook zelf tot wel vijf keer per week in de sportschool te vinden. Meer over Jari kun je hier vinden: https://www.instagram.com/desmedtjari/ Jari houdt enorm veel van reizen. Hij wil dan ook graag zoveel mogelijk van de wereld zien. Verder is Jari ook in voor een goed feestje. Hoewel zijn gezondheid en fitness altijd prioriteit nummer 1 zullen zijn.


Black Friday is hier! Ontdek de grootste kortingen van het jaar! SHOP NU