Wrap traktatie met forel

Zit jij soms wel eens na te denken wat je nou moet trakteren op een verjaardag? Aan de ene kant moet het gewoon lekker zijn, aan de andere kant wil je toch ook een beetje gezond doen. Probeer dan eens deze wrap traktatie met forel. De voedingswaarden zijn erg goed, ze zijn makkelijk te maken en ook nog eens erg lekker. De combinatie van deze wraps met piri piri saus zal iedereen verbazen! Uiteraard kun je deze wraps ook gewoon als lunch eten!

Ingrediënten:

• 65 gram gerookte forelfilet
• 2 volkoren wraps
• Ijsberg sla
• Komkommer
• Peri Peri suikervrije saus
• Bosui

Dit recept is gemaakt door Lennard.

Bereidingswijze:

1. Verwarm de wraps kort in de magnetron zodat ze wat makkelijker te vouwen/rollen zijn.
2. Was de ijsberg sla en snij de komkommer in langwerpige dunne plakken. Doe hetzelfde met de forel
3. Beleg de wraps eerst met sla, vervolgens met komkommer en als laatste met de forel. Rol de wraps op. Snij de in ongeveer 8 tot 10 gelijke stukjes. Doe in elk stukje een satéprikkertje.
4. Snij de bosui nog fijn en doe wat piri piri saus in een kommetje. Serveer de wrap-hapjes met de piri piri saus en strooi de stukjes bosui er overheen. Gegarandeerd genieten!