Van nature zijn de pancakes prima van smaak maar ik heb hier en daar wat dingen toegevoegd wat ikzelf nu onmisbaar vind als ik deze pancakes maak. Ik voeg bij de mix een ei en evt een extra eiwit toe. Daarnaast voeg ik ook nog bevroren rode besjes mix toe aan het beslag. Wanneer de pancakes klaar zijn doe ik er nog wat van de besjes op en voeg ik wat suikervrije siroop toe (myprotein) of honing. Als je de pancakes heel erg luchtig wilt hebben (ook wel fluffy pancakes genoemd) dan moet je (2) eiwitten apart kloppen tot het stijf is. Dit voeg je vervolgens toe aan het beslag waarbij je 1 eigeel hebt gedaan.

De Protein Pancake Mix van Myprotein is scherp geprijsd en heeft goede macro's. Daartegenover staat dat de smaak (naturel) en structuur tegenvalt. Je moet niet denken met deze mix een pannenkoek te kunnen maken. De smaak en structuur komt dichterbij die van een gebakken ei. Houd daar dus rekening mee als je dit product overweegt. Indien je dit niet erg vindt, dan heb je aan Protein Pancake Mix een goed product. Hij mixt goed en je krijgt veel macro's voor je geld.

Makkelijk en snel te maken!

Gaat goed samen met:

Heerlijk samen met vers fruit

Even moeten zoeken hoe deze pancakes het beste te bakken zijn, zonder er een soort van scrambled egg van te maken, maar uiteindelijk gelukt. Voor mij werkt het op deze manier het beste: 50 gram pancake mix 50 ml water 100 ml amandelmelk ongezoet 1 ei Even goed mixen en je hebt een prima beslag om lekkere en verantwoorde pancakes te maken. In combinatie met de zero syrup echt heel goed te doen.

Gaat goed samen met:

Zero syrup Ongezoete amandelmelk Eiwitrijk en khdarm Dieet

Erg zoet en je proeft de nasmaak van de zoetstoffen goed. Smaak zelf is wel lekker, maar helaas aan de zoete kant. Ben zeker van plan om andere smaken nog te proberen. De Pannenkoeken voeden erg goed en zijn hiervoor perfect voor o.a. in de cut.

Gaat goed samen met:

Erg zoet, maar vullen goed.

De smaak golden syrup vind ik erg lekker! Het is zoet maar net niet te zoals bij veel van dit soort producten wel het geval is. De structuur is wel wat meer richting een omelet dan richting een echte pancake maar gezien de macros is dat ook wel logisch. Ik heb een grotere verpakking besteld!

Gaat goed samen met:

Boavruchten, griekse yoghurt

Heel simpel om te maken: water toevoegen, mengen met een garde en het beslag bakken in een pan met een beetje olie. De mix mengt goed met het water, hooguit blijft er een klein klontje in (wat verder niet hindert bij het bakken/opeten). Bevat een goede portie eiwitten. De smaak chocolate is goed, al vind ik het lekkerder met wat suikervrije siroop.

Gaat goed samen met:

Suikervrije siroop

Ik heb de pannenkoekenmix naturel ingekocht en daaropvolgend meteen bijbesteld. Heerlijk voor in de ochtend met Mysyrup (Maple) fruit (bosbessen/frambozen etc.) en wat flavdrops. Met deze pannenkoeken heb ik de ervaring alsof ik een cheatday heb terwijl ik na het caloriëntellen enorm gunstig uitkom. En ook met macro's: 69 gram eiwit tegenover 6,4 gram vet en slechts 11,8 gram koolhydraten [100 gram]. Met water of amandelmelk komen ze er supergoed uit en spaar je nog meer caloriën. Terwijl je wel verzadigd bent. Mijn advies is ze dun te bakken met weinig tot geen olie. Op mijn kookplaat kan ik ze zelfs meteen in de pan bakken zonder toevoeging van olie of vet. Dan kan je uit 2 scoops (50 gram) wel 4 pannenkoeken bakken. Je komt dan met een ontbijtje uit op 330 caloriën van de pannenkoeken en hebt gelijk een behoorlijke hoeveelheid eiwit binnen. Op smaak maken met wat gezond fruit en Mysyrup en/of Flavdrops -> heerlijk! Als ze in de korting zijn dan koop je gewoon kilozakken, omgerekend ben je dan niet veel meer kwijt dan wanneer je gewone pannenkoekenmix bij de supermarkt haalt. Een heerlijk ontbijt waarbij je veel caloriën bespaart en het voelt als cheatday. Maarja wel 10 minuten in de keuken staan natuurlijk. Maar dat is het wat mij betreft waard.

Gaat goed samen met:

Fruit: Bosbessen: Frambozen Mysyrup (Maple) Flavdrops

Deed goed wat het moet doen qua calorieen, maar ik vond de smaak tegenvallen. Een gewone pannekoek is 10x lekkerder. Functioneel goed, maar qua minder.

Gaat goed samen met:

Syroop

Heb de smaak Golden Syrup en deze pannekoeken hebben mij ontzettend verbaast! Heerlijk zoet, goed op te rollen, dezelfde structuur als normale pannekoeken. Totaal niet droog zoals ik ze altijd krijg als ik ze maak met whey proteine poeder. Heb ze gemaakt met amandelmelk en getopped met pindakaas en siroop.

Gaat goed samen met:

Amandelmelk, (gepoederde) pindakaas, jam, karamelsiroop