Ondersteun je welzijn met deze super heerlijke collageen brownies. Ze zijn snel te maken, heerlijk om te eten en de perfecte aanvulling op je beautyroutine.
Naarmate we ouder worden, nemen onze niveaus van collageen af, wat de elasticiteit van onze huid beïnvloedt. Ons Collageen Poeder is samengesteld met gehydrolyseerd collageen om de conditie van de huid te ondersteunen.(1)
Recept voor Beauty Collageen Brownies
https://youtu.be/f4YGDArVmS4
Wat je nodig hebt:
- 220g/8oz donkere kookchocolade (minstens 70% cacaobestanddelen), in stukjes gebroken
- 4 scharreleieren
- 50 ml/kokosolie
- 120g/4½oz zachte bruine suiker
- 1 el cacao
1 schep Collageenpoeder (naturel) - 80g/3oz bloem
- 1 tl bakpoeder
- Snufje zout
Methode:
- Verwarm de oven voor op 200C/180C hetelucht/gasstand 6.
- Bekleed de bodem van een vierkante cakevorm van 20 cm/8 inch met bakpapier.
- Smelt de chocolade in een hittebestendige kom die boven een pan met zacht kokend water wordt geplaatst (zorg ervoor dat de bodem van de kom het water niet raakt). Haal van het vuur en zet opzij.
- Klop in een grote kom de eieren, olie, suiker en collageen met een garde gedurende 5 minuten, of tot ze bleek en dik zijn.
- Zeef de cacao, bloem en bakpoeder met een snufje zout. Vouw voorzichtig in met een grote metalen lepel.
- Giet over de gesmolten chocolade en spatel er voorzichtig doorheen tot alles goed gemengd is.
- Schep in de voorbereide bakvorm en bak 20-25 minuten, of tot lichtjes fudgy. Als het afgekoeld is, uit de vorm halen, in vierkanten van 4 cm snijden en serveren.
LEES DIT OOK:
Werken collageensupplementen? Wat is het beste type?
01-12-2022 Door Claire Muszalski
Myprotein Schrijver en Expert
