Naanpizza | Met ham, rucola & Italiaanse kruiden

Pizza, pizza… Whoooo pizza! Deze pizza’s zijn gemaakt van naanbroden! Verantwoorder dan een gewone pizza, maar zeker niet minder lekker! Ultiem comfortfood! Deze pizza’s kunnen altijd. Je hoeft er je macro’s niet voor op te sparen, want ze passen prima in je macros budget!

Wat heb je nodig (voor 2 porties)?

• 2 naanbroden
• 100 gram 15+ smeerkaas
• 60 gram serrano ham
• 100 gram tomatenpassata
• 2 handjes rucola
• 1 eetlepel Italiaanse kruiden
• Peper & zout

Hoe maak je het?

1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg de naanbroden op een met bakpapier beklede bakplaat en schuif de naanbroden voor ongeveer 5 minuten.
2. Mix de tomaten passata met de Italiaanse kruiden en breng het verder op smaak met peper en zout.
3. Haal de naanbroden uit de oven en verdeel de tomatensaus over de naanbroden met een lepel. Verdeel de smeerkaas ook over de naanbroden (doe dit met twee kleine lepeltjes, smeer het niet uit, maar maak kleine bultjes van smeerkaas).
4. Schuif de bakplaat met naanpizza’s weer in de oven tot de smeerkaas is gesmolten en de randen van de naanbroden knapperig zijn geworden. Haal je de pizza’s uit de oven. Verdeel de serranoham over de pizza’s evenals de rucola. And done!
5. Eet smakelijk!