Veganisten die voldoende voedingsmiddelen met toegevoegde vitamine B12 of vitamine B12 supplementen gebruiken lopen een kleinere kans op een vitamine B12 tekort dan de doorsnee vleeseter. Om die reden en meer heeft MyProtein een nieuw vitamine B12 supplement ontwikkeld met de veganist in gedachten.
Extreem lage inname van vitamine B12 kan leiden tot bloedarmoede en schade aan het zenuwstelsel. De enige betrouwbare veganistische bronnen voor vitamine B12 zijn voedingsmiddelen waar het aan is toegevoegd of vitamine B12 supplementen.
In elke portie MyProtein Vitamine B12 zit 1,000mcg Vitamine B12 en 400mcg Foliumzuur.
Bij deze een opsomming van de voornaamste voordelen van Vitamine B12 voor degenen die daar nog niet bekend mee zijn:
- Het draagt bij aan de normale werking van de stofwisseling.
- Het ondersteund het normale functioneren van het zenuwstelsel.
- Het zorgt mede voor de aanmaak van rode bloedcellen.
Normaal gesproken wordt vitamine B12 verkregen uit rood vlees. Het is essentieel voor spierkracht en het vasthouden van energieniveaus. Dit zijn essentiële onderdelen van een gezonde levensstijl, niet alleen voor trainen en het bereiken van fitnessdoelstellingen. Voor veganisten is het één van de sterk aanbevolen supplementen, echter is het niet makkelijk binnen te krijgen via andere voedingsmiddelen. Betrouwbare veganistische bronnen van B12 zijn onder anderen: plantaardige melk, soja producten en bepaalde ontbijtgranen. Hoewel de mogelijkheden via die weg beperkt zijn, is er een manier om er zeker van te zijn dat je aan de behoeften van je lichaam voldoet: vitamine B12 supplementen.
Er doen vele mythen de ronde over veganistische atleten, waarvan vele slechts sterke verhalen zijn. Echter bestaat er een algemene bezorgdheid voornamelijk met veganistische atleten en bodybuilders in gedachten, dat het schrappen van vlees en zuivel uit je dieet betekend dat je niet alle voedingsstoffen binnenkrijgt die nodig zijn om de meest ambitieuze doelen te bereiken.
Een vitamine B12 tekort is echter niet alleen een zorg voor atleten. Het kan van invloed zijn op je dagelijkse leven zonder dat je doorhebt dat er supplementen zijn die je voor de effecten van een tekort kunnen behoeden.
Zelfs voor mensen die niet veganistisch leven neemt het vermogen van het lichaam om vitamine B12 te absorberen uit voedingsmiddelen af. Maar wat zijn dan de gevolgen en hoe kun je merken of je te weinig vitamine B12 binnenkrijgt?
Misschien heb je het gevoel trager en zwakker te zijn dan normaal ondanks dat je voldoende eet, drinkt en slaapt.
Het zou kunnen dat je wat rare gewaarwordingen meemaakt, zoals je plots duizelig of wankel voelen.
Je zou daarnaast wat bleek kunnen zien. Met een vitamine B12 tekort zijn de rode bloedcellen die je hebt erg kwetsbaar en makkelijk breekbaar. Bij de afbraak van rode bloedcellen komt bilirubine vrij, wat zorgt voor een gelige huidskleur.
Zeer lage vitamine B12 waarden kunnen zorgen voor bloedarmoede en schade aan het zenuwstelsel.
Van vitamine B12 heb je in verhouding minder nodig dan van andere vitaminen. Tien microgram vitamine B12 is zoveel als je lichaam in een dag verbruikt. Het kan vijf jaar duren voordat de symptomen van een tekort zich manifesteren in een volwassen persoon, maar die periode kan ook best korter zijn. Vaak bouwen de symptomen van pijn, vermoeidheid of hallucinaties langzaam op over een periode van enkele maanden tot een jaar voordat ze worden herkend als de gevolgen van een vitamine B12 tekort. De symptomen van een tekort worden echter doorgaans binnen twee weken teruggedraaid na het nemen van een vitamine B12 supplement.
