Ben jij ook fanatiek bezig in de keuken met het maken van de lekkerste overnight oats? Dan is dit recept iets voor jou om te variëren met een koude overnight oats op basis van yoghurt.
‘’ Magic! Maar is het ook lekker? Zeker! ‘’
Door het toevoegen van de yoghurt wordt de havermout lekker smeuïg. In combinatie met appel en kaneel geeft dit een heerlijke smaak zoals je gewend bent van oma’s appeltaart!
Daarnaast bevat een bakje overnight oats veel voordelen, namelijk:
- Het is een vezelbommetje, dus dat betekent een lang en verzadigd gevoel.
- ’s Ochtends staat je ontbijt al klaar, tip: haal je overnight oats 15 minuten voordat je deze gaat nuttigen uit de koelkast.
- Overnight Oats passen binnen een gezond voedingspatroon, dus dit ontbijtje kan je zonder schuld gevoel eten!
Ben je niet zo fan van appel en kaneel, maar liefhebber van banaan en chocolade? Probeer dan snel deze banana en chocolate overnight oats.
Portie grootte : 1
Ingrediënten:
- 40 gram havervlokken* (kies bewust voor havervlokken, zodat je meer structuur en bite krijgt).
- 1 appel
- 100 ml magere yoghurt
- 1 theelepel kaneel
- 1⁄4 citroen
- 15 gram rozijnen
- Natuurlijke Peanut Butter (original- smooth)
- Biologische Maple Syrup
Bereidingswijze:
- Snijd of rasp de appel in hele kleine succes, hoe kleiner des te smeuïger je overnight oats wordt!
- Voeg bij de appel de havermout vlokken, yoghurt en kaneel toe. Roer dit goed door elkaar.
- Pers het sap van 1⁄4 citroen uit en roer dit door mengel met de appel en havermout.
- Voeg als laatste de rozijnen en pindakaas toe.
- Zet nu je apple pie overnight oats een nachtje in de koelkast.
6. Haal de apple pie overnight oats een kwartier voor serveren uit de koelkast, zodat je ontbijt op kamertemperatuur kan komen. 7. Zin in nog meer zoetigheid? Voeg dan de maple syrup toe!
Genoten?
Bekijk ook deze recepten van Lotte:
