We houden van @fitwaffle vanwege haar supereenvoudige, ongelooflijk smakelijke bakideeën. En oh boy, ze slaat het uit het park met deze.
Als je geniet van een zoet kaneelbroodje, zal deze macrovriendelijke, op wentelteefjes geïnspireerde 'braadpan' zeker je hoofd doen draaien. Gemaakt in letterlijk een kwestie van minuten, is het een gemakkelijk recept die de hunkering zal stillen en je ook een flinke 37g eiwit zal bezorgen.
Zeker heerlijk op elk moment van de dag, maar we raden je vooral aan om je ochtend te beginnen met dit stevige ontbijt, of om na een bijzonder brute leg day wat serotonine op te snuiven.
Tip: dit recept kan plantaardig gemaakt worden door het eiwitpoeder te vervangen door je favoriete Vegan Blend en elke zuivelvrije melk te gebruiken.
Maakt 1
[instagram url=https://instagram.com/reel/CqYBnLsD1Mf/]
Ingredients
- 2 sneetjes dik brood
- 15 g Impact Whey Protein (Cinnamon Danish)
- 100 ml melk
- 1/4 tl kaneel
- 10 g Impact Whey Protein (Cinnamon Danish) voor de topping
- 1 tl melk voor de topping
- 1 portie Poedersuiker tot stof
Instructions
- Snijd je brood in blokjes en leg ze in een ovenvaste schaal.
- Voeg 100 ml melk, eiwit met kaneelsmaak en kaneel toe aan een shaker. Goed schudden tot het helemaal glad is.
- Giet de kaneel Impact Whey Protein shake over de broodblokjes.
- Bak in een airfryer op 200°C gedurende 6-7 minuten, of bak in de oven op 220°C gedurende 9-10 minuten.
- Terwijl je wacht tot het gebakken is, maak je je topping door 10 g Impact Whey Protein-poeder met kaneelsmaak en een theelepel melk te mengen tot een vloeibare pasta.
- Eenmaal gekookt of gebakken, sprenkel je de topping over de kaneelrol. Bestuif eventueel met poedersuiker en serveer dan warm! Verrukkelijk.
Originally from London, Monica graduated with a degree in Philosophy from the University of Leeds, where she honed her writing skills at a popular student news website and discovered her passion for weight training. Now, she’s proud to combine her love of fitness with her talent for storytelling. Outside of work, Monica enjoys cooking, exploring new restaurants, and discovering scenic walking routes.
