Gratis bezorging vanaf €45 5% Extra Korting + Gratis Shaker | Nieuwe Klanten Download de App Voor Extra 5% Korting Verdien Samen €40 Krediet
LAATSTE KANS: €5 KORTING VANAF €60 OF €10 KORTING VANAF €90
15% KORTING OP ALLES MET CODE: MEER
EXTRA 5% KORTING VIA DE APP | EINDIGT IN...
DAG
:
UUR
:
MINUTEN
:
SECONDEN
RECEPTEN

Broodje pulled beef

Myprotein
Published: 16-07-2019 Door
Schrijver en Expert

We kennen het allemaal wel: pulled chicken en pulled pork. Recepten met pulled beef komen een stuk minder vaak voor. Maar vandaag hebben we een lekker receptje voor een broodje pulled beef. Let wel op, de totale bereidingstijd is aardig lang. Daarentegen is de moeite die je erin moet steken, vrijwel minimaal. Een heerlijk recept die je zeker eens moet proberen!

Ingrediënten

  • 170 gram magere runderlappen
  • 1 Italiaanse bol
  • (gesneden) ijsbergsla
  • Suikervrije Ketchup 
  • 1 (runder)bouillon blokje
  • Knoflookpoeder
  • Peper en zout

Dit recept is gemaakt door Lennard.

Bereidingswijze:

  1. Snij de runderlappen in blokjes, niet te klein want anders wordt het plukken straks lastig.
  2. Zet een kookpan op het vuur en doe hier een klein beetje olijfolie in. Bak de runderlappen een beetje bruin aan. Voeg wat knoflookpoeder, peper en zout toe.
  3. Voeg vervolgens ongeveer 400 ml water met het blokje bouillon toe. Breng het aan de kook en zet vervolgens het vuur lager. Laat de runderlapjes ongeveer 3 uur sudderen.
  4. Haal de runderlapjes uit de pan. Laat het overige vocht in de pan zitten en voeg hier de suikervrije ketchup aan toe, ongeveer 2 el. Breng dit weer aan de kook en laat het zachtjes inkoken.
  5. Pluk ondertussen het rundvlees met 2 vorken los van elkaar.
  6. Voeg de pullen beef toe aan het ingekookte vocht zodat het vlees lekker sappig wordt.
  7. Snij de Italiaanse bol open, beleg hem met ijsbergsla en schep de pulled beef er boven op. Eet smakelijk!

 

calories 453 kcal
totalFat 8g
totalCarbohydrates 57g
protein 46g
Myprotein
Myprotein Schrijver en Expert
Founded in 2004, Myprotein has a long history of fuelling people’s fitness journeys. As the UK and Europe's number one sports nutrition brand*, our mission is to provide you with reliable, evidence-based information, and our blog features articles from a trusted network of experts across fitness, nutrition and wellness. * According to: Euromonitor International Limited; Consumer Health 2025 edition, retail value sales (RSP), all retail channels, 2024 data.

Gerelateerde berichten