Chocolate Walnut Mugcake

Dit recept is gemaakt door Lotte Brands.

Een mugcake, ook wel bekend als een cake die je maakt in een mok! Voor dit recept heb je maar liefst 4 ingrediënten nodig en het bereiden ervan kan in 5  stappen. Met de Protein Mug Cake in de Natural Chocolade smaak wordt het bereiden hiervan nog makkelijker en heb je binnen 2 minuten een ‘chocolate walnut mugcake’ op tafel staan. Daarnaast is deze ‘chocolate walnut mugcake’  anders dan een normale mugake, namelijk: een heerlijke warme mugcake met gesmolten chocolade en walnoten.

Ideaal als ontbijt, lunch of als tussendoortje voor alle chocolade liefhebbers.

Deze ‘chocolate walnut mugcake’  bevat slechts ­­­­328 calorieën en 30 gram eiwit per mugcake. Het is dus niet alleen heel erg lekker en een goede vervanging voor een reep chocolade, maar de  ‘chocolate walnut mugcake’  bevat ook nog is veel eiwitten. Kortom het een geschikt recept om te nuttigen na je training, zodat je spieren optimaal kunnen herstellen voor de volgende workout!

Ingrediënten voor 1 ‘chocolate walnut mugcake’

- 50 gram Protein Mug Cake mix Naturel Chocolate smaak - 70 ml halfvolle melk - 10 gram ongezouten walnoten - 1 blokje (8 gram) pure chocolade (70%)

Hoe maak je het?

1. Voeg de Protein Mug Cake mix Naturel Chocolate toe aan een mok en schenk daar de melk bij. 2. Roer dit goed door elkaar tot het een glad geheel wordt. 3. Snijd ondertussen de walnoten in kleine stukjes en rasp de pure chocolade tot kleine chocolade snippers. 4. Voeg de walnoten en geraspte chocolade toe aan het geheel en roer dit nog even kort door elkaar. 5. Zet de  ‘chocolate walnut mugcake’  1 minuut in de magnetron op 900 Watt, laat hem daarna 30 seconde afkoelen en keer de mok om op een bordje.