Ga door naar belangrijkste inhoud
Recepten

Cinnamon Pancakes | Topping naar keuze

Cinnamon Pancakes | Topping naar keuze
Myprotein
Schrijver en Expert4 jaar Ago
Bekijk het profiel van Myprotein

Er zijn veel verschillende basis recepten om  pannenkoeken of kleinere pannenkoeken te bakken. Heb jij wel eens als basis Hüttenkäse toegevoegd? Dit is een van mijn favoriete ingrediënten, omdat je pannenkoeken romig en eiwitrijk worden. Een stevige pannenkoek die zorgt voor een lang verzadigd gevoel.

Dit keer heb ik er kaneel en banaan aan toegevoegd, omdat ik zelf ook gek ben op kaneel!

De ‘cinnamon pancakes’ bereid je in 10 minuten en met slechts 5 ingrediënten. Benieuwd naar het recept? Lees dan snel verder.

Ingrediënt voor 1 portie’:

  • 100 gram hüttenkäse (ook wel cottage cheese
  • 40 gram havermout
  • 1 ei
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 banaan
  • 100 % Coconut Oil

Dit recept is gemaakt door Lotte.

Hoe maak je het?

  1. Voeg de hüttenkäse, havermout, het ei en de kaneel toe in een blender of kom.
  2. Mix dit geheel door elkaar (mocht je geen blender hebben dan kan dit met een staafmixer). Het geheel blijft erg dik, dit is dus geen foutje!
  3. Voeg je kokosolie toe in een pan en verhit deze. Schep met een eetlepel het geheel in de pan en druk dit aan met de achterkant van de lepel.
  4. Bak de pannenkoek / pannenkoeken kort tot ze bruin worden. Daarna leg je de pannnenkoeken op een bord en voeg je de gesneden plakjes banaan toe.

Tip: strooi hierover ook nog wat extra kaneel!

Variatie opties voor de topping:
  • Natuurlijke peanut butter
  • Cashew boter
  • Amandel boter
  • Walnoten
  • Suikervrije siroop
  • Maple siroop
  • Agave siroop
  • Protein granola
  • Blue berries
  • Cashew noten
  • Eiwit chocolade
  • Protein spread
Myprotein
Schrijver en Expert
Bekijk het profiel van Myprotein
ounded around a kitchen table in 2004, Myprotein’s vision has always been to revolutionise how we power movement. In 2011 Myprotein became part of the THG family, and by 2016 we proudly claimed the title of the world’s leading online sports nutrition brand. Over the last 20 years, we’ve created game-changing supplements like Clear Whey and Dry Scoop Pre-Workout and launched new brands tailored to your needs including MP, Myvitamins, Myvegan and MyPRO. We exist to break boundaries. To help you cut through the noise in the fitness industry and get down to the information you can trust. Our blog features articles from trusted PT’s, nutritionists and dieticians with tons of experience in the industry. We listen to what topics you’re interested in, and dip into our pool of experts to give you information you can trust.
myprotein