Een broodje pindakaas doet het altijd goed. Maar elke keer een zelfde soort broodje gaat natuurlijk vervelen. Daarom hebben we vandaag een lekkere sandwich gemaakt met pindakaas, net iets anders maar wel simpel en lekker. Deze sandwich is gemaakt met een beetje sambal, uiteraard kun je deze ook weg laten als je niet van pittig houdt! Juist de combinatie van de crunchy original peanut butter en een klein beetje sambal maakt deze sandwich lekker.
Dit recept is gemaakt door Lennard.
Ingredients
- 2 volkoren boterhammen
- 30g Pindakaas
- 2blaadjes Ijsbergsla
- 1 komkommer
- 1el sambal
Instructions
Rooster de broodjes in een broodrooster of grill ze in een tosti ijzer. Laat ze daarna even kort afkoelen.
Was de ijsbergsla met koud water. Snij de komkommer in dunne plakjes.
Beleg 1 boterham met de pindakaas, de andere besmeer je met de sambal. Beleg het broodje met de komkommer en de sla. Leg de boterhammen op elkaar en voila, je hebt een heerlijke sandwich.
| calories 340 kcal |
| totalFat 15g |
| totalCarbohydrates 31g |
| protein 18g |
