Een mega simpel ontbijtje voor heerlijke Speculoos Pannenkoeken. Hoog in eiwitten met een kleine treat. Wat wil je nog meer?
Ingredients
- 1 Kleine Rijpe Banaan
- 1 Ei
- 30g Speculoos Impact Whey
- 1tl. Kaneel
- 1tl. Koek- en Speculaaskruiden
- 1tl. Bakpoeder
- 3 Vanille Flavdrops
- 100g Magere Kwark
- 3 Chocolade Kruidnoten
- Mysyrup (Maple)
Instructions
Prak de banaan fijn en voeg hier het ei aan toe. Mix dit tot een glad mengsel.
Voeg de rest van de ingrediënten (behalve de toppings) toe en roer alles goed door tot je een glad beslag hebt. Je kan ook alle ingrediënten in een keukenmachine doen als je deze hebt!
Je hebt nu je pannenkoekenbeslag. Spray een koekenpan in met wat kookspray en voeg de helft van je beslag toe. Elke kant bak je ongeveer 1-2 minuten op middelhoog voor. Je maakt uiteindelijk twee grote pannenkoeken.
Zijn je pannenkoeken klaar? Dan is het tijd om ze op te rollen en ze af te toppen met de magere kwark. Snijd de chocolade kruidnoten fijn en verkrummel deze over je pannenkoeken. Last but not least doe je een beetje mysyrup over je Speculaas Pannenkoeken en je hebt een mega lekker Sinterklaas ontbijtje!
| calories 0 kcal |
| totalFat 0g |
| totalCarbohydrates 0g |
| protein 0g |
