Vitaminen. Het is soms een uitdaging om ze allemaal in je dieet te krijgen. Een drukke levensstijl kan zelfs de meest toegewijde meal prepper verstoren. Dat is waar supplementen van pas komen. Handige kleine doses goedheid die je dieet aanvullen wanneer je ze nodig hebt.
Maar ik ben hier niet om te praten over de kracht van supplementen. Dat laat ik over aan voedingsdeskundige Katie Brown. Ik ben hier om je een kijkje te geven in hoe we onze vitamines maken.
Voor deze aflevering van In The Lab keerde Paul Smith-Johnson, productontwikkelaar van Myprotein, terug naar de vloer van onze fabriek in het VK voor een nieuwe rondleiding achter de schermen, deze keer kijkend naar de vitamines-productielijn. Dit is wat hij vond...
https://youtu.be/79iNZBwqB64
Wat zijn vitamines?
Paul legt het uit...
“Vitaminen zijn organische verbindingen die in kleine hoeveelheden nodig zijn in de menselijke voeding om het leven en de gezondheid in stand te houden. De afwezigheid van bepaalde vitamines kan ziekte, slechte groei en allerlei gezondheidsproblemen veroorzaken. 13 vitamines zijn geïdentificeerd als noodzakelijk voor de menselijke gezondheid.”Hoe worden vitamines gemaakt?
“Recept” blad
Net zoals hoe wei-eiwit wordt gemaakt, begint het proces van het maken van vitamines met een werkorder, een blad dat de lijnoperator precies informeert welke ingrediënten ze nodig hebben. Paul vergelijkt het met een receptenblad.
Weegruimte
Zodra de ingrediënten uit het magazijn zijn geplukt, worden ze naar de weegruimte gebracht. Hier - je raadt het al - wordt elk ingrediënt afgewogen om ervoor te zorgen dat de werkorder kan worden voltooid.
Elk land heeft zijn eigen voorschriften voor de hoeveelheid vitamines en mineralen die in supplementen zijn toegestaan, dus we moeten ervoor zorgen dat onze producten in zoveel mogelijk landen voldoen aan de voorschriften.
Mengen
Nadat alle grondstoffen zijn gewogen en gecontroleerd, worden ze naar het mengstation gebracht, ook wel de rip 'n'-tip genoemd. Hier stort de lijnoperator de grondstoffen in de IBC en duwt deze door een fijne zeef, klaar om te mengen.
Elke blend is beperkt tot 100 kg om ervoor te zorgen dat de operators precies kunnen meten hoeveel ze nodig hebben.
Pillenpers
Nadat de grondstoffen in de IBC grondig zijn gemengd, gaan ze naar de pillenpers om tot compacte tabletten te worden geperst, die precies de juiste dosering van vitamines en mineralen leveren.
De pillenpers scant ook elke pil die er doorheen gaat om er zeker van te zijn dat er geen contaminatie in de batch is.
Zodra alle pillen zijn gepasseerd, zijn ze klaar om naar de verpakkingslijn te gaan.
Verpakkingstijd
Flessen, doppen en etiketten worden op de lijn geladen, klaar om gevuld te worden.
De pillen worden handmatig in de pillenhoop getipt en op de trilplaat geladen, waardoor de pillen gemakkelijk in flessen kunnen worden overgebracht.
Zodra de flessen zijn gevuld, gaan ze door de sluitmachine, die elke fles automatisch sluit.
Vervolgens gaan ze naar een andere snelle machine, waar het batchnummer, de productiedatum en de houdbaarheidsdatum allemaal op de dop staan.
De laatste stop op de lijn is de labelmachine. Er wordt snel een label op elke pot aangebracht en elke pot wordt nog een laatste keer doorgelicht om te controleren op besmetting.
En daar is het: we hebben een match van vitaminesupplementen klaargemaakt om naar jouw deur te gaan.
Bericht om mee naar huis te nemen
Hopelijk heeft Paul je wat meer inzicht gegeven in hoe je vitaminesupplementen precies worden gemaakt, zodat je de volgende keer dat je een bestelling krijgt, weet waar ze vandaan komen!
Voor meer informatie over waarom het aanvullen van vitamines zo heilzaam kan zijn en hoe je weet welke je moet nemen, bekijk onze nutritionist explains series op YouTube.
LEES DIT OOK:
