Jolien van Brouwershaven
Schrijver en Expert7 jaar Ago
Vegetarische Kikkererwt Borrelnootjes
Heel makkelijk & ideaal als je zin hebt in een zoute snack, deze borrelnootjes van Kikkerewten. Ook nog eens Vegan & Vegetarisch!
Porties: 2
Ingrediënten:
- 1 blik kikkererwten (200 gram)
- 1/2 eetlepel olijfolie
- Kruiden naar keuze & smaak; zoals paprikapoeder/ kerriepoeder/ knoflookpoeder etc.
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Laat de kikkererwten uitlekken en dep ze daarna goed droog.
- Doe de kikkererwten in een kom en voeg een halve eetlepel olijfolie toe. Mix het goed door elkaar.
- Pak nu de kruiden naar keuze, bijvoorbeeld paprikakruiden. Strooi de kruiden over de kikkererwten en hussel het door elkaar. Blijf dit herhalen tot op alle kikkererwten een dun laagje kruiden zit. Hou je van pittig? Gebruik dan wat meer kruiden!
- Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel de kikkererwten over de bakplaat. 6. Bak de kikkererwten ongeveer 10, hussel ze even door elkaar en bak ze dan nog 10 minuten tot ze lekker knapperig zijn.
Voedingswaarde informatie
| Calorieën | 165 |
|---|---|
| Totaal vet | 7g |
| Totaal koolhydraten | 15g |
| Vezels | 8g |
| Eiwit | 6g |
Jolien van Brouwershaven
Schrijver en Expert
Jolien is 25 jaar en werkt als psycholoog en gedragswetenschapper. Zij heeft dan ook enorm veel kennis over het gedrag en de psychologie van mensen. Zij heeft haar Master Psychologie aan de Universiteit van Twente afgerond. https://www.linkedin.com/in/jolien‐van‐brouwershaven‐915b88123/
Jolien heeft op hoog niveau waterpolo gespeeld. Zij weet dan ook wat er bij echte topsport komt kijken. Jolien is nu zelf vaak in de sportschool te vinden waar ze groepslessen geeft. Ook doet ze aan functional fitness en krachttraining.
Jolien heeft haar eigen website waar ze heerlijke en gezonde recepten deelt: http://healthyfitjo.nl/ Zij is daarna erg actief op Instagram: https://www.instagram.com/healthyfitjo/
Jolien houdt enorm veel van het maken van mooie en gezonde recepten. Verder is ze dus nog altijd gek op sporten, wat blijkt uit haar regelmatige bezoek aan de sportschool.
