De vele gezondheidsvoordelen van komkommers zijn niets nieuws, maar misschien realiseerde je je niet alle manieren waarop het verhogen van je inname van komkommer goed voor je kan zijn. De uitdrukking "koel als een komkommer" komt van de verkoelende, kalmerende eigenschappen van de groente, waarvan je kunt profiteren door het zowel te eten als het op je huid aan te brengen.
Komkommers bestaan voor 96 procent uit water, dus als je uitgedroogd bent, kan het kauwen op een komkommer een aantal van die vitale vloeistoffen die je nodig hebt aanvullen. Hun ascorbinezuur en cafeïnezuur die waterverlies voorkomt kan helpen bij brandwonden en dermatitis.
Hydratatie
Het zijn niet alleen hun hydraterende eigenschappen die ze ideaal maken voor snacks (en katerbehandelingen). Komkommers zitten boordevol vitamines. Het vruchtvlees van komkommers is rijk aan vitamine A, vitamine C en foliumzuur, terwijl de harde schil van komkommers rijk is aan vezels en een reeks mineralen zoals magnesium, molybdeen en kalium.
Daarnaast bevat komkommer silica, een sporenmineraal dat bijdraagt aan het versterken van je bindweefsel.
Huidverzorging
Het clichébeeld van schoonheidstherapie om gekoelde plakjes komkommer op je ogen te leggen, is een échte remedie voor gezwollen, pijnlijke ogen. Naast het hydrateren van de droge huid (en het verkoelen ervan), leveren komkommers ook magnesium, kalium en silicium. Het kan daarom helpen bij jeuk en zonnebrand, terwijl het van binnen een goede manier is om van brandend maagzuur af te komen.
Gewichtsverlies
Als je probeert af te vallen of je probeert te stoppen met roken en merkt dat ongezonde snacks je rookgewoonte hebben overgenomen, zijn komkommers een perfecte snackoplossing die zal hydrateren in plaats van gewicht toe te voegen.
Sterker nog, als je aan een 'detox' bezig bent of ongezonde snacks probeert te vervangen door een paar gezondere, zijn komkommers een handige manier om je gifstoffen weg te spoelen.
Spier- en gewrichtsverzorging
Silica is het essentiële bestanddeel waarvan artsen komkommersap aanbevelen om een gezondere en stralendere huid te stimuleren. Silica helpt je bij het ontwikkelen van sterke en gezonde bindweefsels in de spieren, banden, pezen, kraakbeen en botten. Het bevordert ook de spierflexibiliteit, terwijl het magnesiumgehalte van komkommers zorgt voor een goede bloedcirculatie en ontspannen zenuwen. Omdat komkommer zo rijk is aan mineralen, voorkomt het zelfs splijten van de nagels van vingers en tenen.
Vond je dit artikel interessant?
LEES DIT OOK:
Chocolade | Is het gezond?
<p style="text-align: center;"><span data-sheets-value="{"1":2,"2":"Alice Pearson is a UKVRN Registered Associate Nutritionist and UK Anti‐Doping accredited advisor,\nhaving obtained a Bachelor’s of Science in Nutrition and a Master’s of Science in Sport Nutrition.\nShe has a specialist interest in the use of sports supplements for improving health, fitness, and sport\nperformance.\n\nAlice has experience working with both amateur and elite athletes, including providing nutritional\nsupport to Tranmere Rovers FC and Newcastle Falcons Rugby Club. Her nutritional guidance is\nalways supported by evidence‐based research, which she keeps up to date through continuing\nprofessional development and independent learning.\n\nIn her spare time, Alice loves travelling, hitting the gym, and getting stuck into a good book.\n\nFind out more about Alice's story here. https://www.linkedin.com/in/alice-pearson-anutr-7b0bb416a/"}" data-sheets-userformat="{"2":769,"3":{"1":0},"11":4,"12":0}">Alice Pearson is a UKVRN Registered Associate Nutritionist and UK Anti‐Doping accredited advisor, having obtained a Bachelor’s of Science in Nutrition and a Master’s of Science in Sport Nutrition. She has a specialist interest in the use of sports supplements for improving health, fitness, and sport performance.</span></p> <p style="text-align: center;">Alice has experience working with both amateur and elite athletes, including providing nutritional support to Tranmere Rovers FC and Newcastle Falcons Rugby Club. Her nutritional guidance is always supported by evidence‐based research, which she keeps up to date through continuing professional development and independent learning.</p> <p style="text-align: center;">In her spare time, Alice loves travelling, hitting the gym, and getting stuck into a good book.</p> <p style="text-align: center;">Find out more about Alice's story <a href="https://www.linkedin.com/in/alice-pearson-anutr-7b0bb416a/">here</a>.</p>
