Om vet te verliezen zal je in een energie tekort moeten gaan zitten. Als je hier op het moment mee bezig bent, zal je dit ongetwijfeld al weten. Voor degene die geen idee hebben wat ik bedoel zal ik het even kort, maar krachtig uitleggen. Om te functioneren (van ademen tot beweging) heeft ons lichaam energie nodig, deze energie krijgen we binnen via onze voeding en wordt uitgedrukt in calorieën. De energie die je lichaam niet verbruikt voor het functioneren, dus het teveel aan energie, wordt opgeslagen als vetweefsel. 1 + 1 = 2. Wil je vet verliezen zal je dus minder energie binnen moeten krijgen dan je verbruikt. Dit betekend dat je een calorieën (kcal) tekort moet gaan creëren.
Goed, je hanteert dus een kcal tekort. Dit werkt overigens niet op dag basis, maar op week/maand basis. Stel dat je per dag op een kcal tekort van 200 kcal zit en dus nu 1800 kcal op een dag eet i.p.v. 2000 (dit is een voorbeeld, verschilt per persoon!), dit betekend dat je op een week te kort zit van 1400 kcal. Tijdens je fase van vetverlies plan je één cheat DAY in de week in, waar je dus de hele dag alles eet wat je wilt eten. Je neemt pannenkoeken met ‘n shitload Nutella als ontbijt (+/- 800 kcal), vervolgens neem je als lunch in de stad een patatje mayo en een broodje kroket (+/- 800 kcal), vervolgens neem je een pizza als avond eten (+/- 800 kcal), tussendoor heb je ook nog van alles gesnoept zoals ijs, chocola, noten, snoepjes en ga zo maar door (+/- 1000 kcal). Dat zou bij elkaar dus zo een 3300 kcal zijn. Dit betekend dat je je dagelijkse kcal behoefte binnen hebt van die dag namelijk de 1800 kcal, + nog 1500 kcal extra. Dit betekend dat je in totaal deze week géén kcal tekort hebt gecreëerd. Het tekort wat je van maandag tot en met zaterdag hebt gehanteerd, heb je er nu namelijk weer in één dag bij gegeten en zelfs nog iets meer. Doordat je lichaam dus niet minder energie binnen heeft gekregen dan dat het verbruikt, zal je geen vet verliezen. Is een cheat DAY dan verstandig tijdens vetverlies? Dat lijkt er niet op.
Hoe kan je het dan wel aanpakken om te 'cheaten' tijdens vet verlies. Plan geen hele cheatdays in, maar plan een cheatmeal in. Dit houdt in dat je bijvoorbeeld alleen 's avonds een pizza en een ijsje neemt. De rest van de dag eet je voedingsmiddelen die wat lager in kcal zitten. Zorg er wel voor dat je de benodigde voedingsstoffen binnen krijgt. Op deze manier blijf je het kcal tekort behouden en is niet al je harde werken van de hele week in één keer weg.
Ik hoop dat jullie hier wat aan hebben! :)
Liefs, Anja
Jennifer Blow is onze geregistreerde diëtist. Registered Associate Nutritionist - het Britse register van bekwame en gekwalificeerde voedingsprofessionals. Ze heeft een Bachelor of Science in Nutritional Science en een Master of Science in Research in Nutrition en is nu gespecialiseerd in het gebruik van sportsupplementen voor gezondheid en fitness, ondersteund met wetenschappelijk onderzoek.
Jennifer is geciteerd en genoemd als voedingsdeskundige in grote online publicaties, waaronder Vogue, Elle en Grazia. Dit door haar expertise in voedingswetenschap voor bewegen en gezond leven.
Haar ervaring strekt zich uit van het werken met de NHS (National Health Service) op voedingsinterventieproeven, tot specifiek wetenschappelijk onderzoek naar omega-3 vetzuursupplementen en ook het effect van fastfood op gezondheid, dat ze heeft gepresenteerd op de jaarlijkse Nutrition Society Conferentie. Jennifer is betrokken bij vele professionele ontwikkelingsevenementen om ervoor te zorgen dat haar kennis op het hoogste niveau blijft. Lees hier meer over Jennifer's ervaring.
In haar vrije tijd houdt Jennifer van wandelen en fietsen in de heuvels. In haar artikelen zul je zien dat ze ervan houdt om gezond eten aan te moedigen. Dat betekent echter zeker niet dat je een leven lang honger zult hebben.
