Natuurlijk is het belangrijk om op je voeding te letten maar een dieet volgen betekent niet letterlijk iedere dag saai en gezond eten. Je hebt vast en zeker wel al eens gehoord van cheatmeals. Dit zijn maaltijden waarin je geen rekening houdt met jouw voedingsschema en simpelweg de calorieën eet die jij wilt. Mensen voelen zich vaak schuldig na het consumeren van een cheatmeal, maar dat is nergens voor nodig. Bijna iedere atleet doet het en tenzij je op een heel strikt dieet staat ter voorbereiding van een competitiewedstrijd, kan het ook voor jou geen kwaad.
Tips om je cheatmeals ‘gezond’ te houden
Hoewel cheatmeals geen gevaar vormen, is het belangrijk je toch te houden aan enkele richtlijnen. Overdrijven in deze maaltijden kan al snel zorgen dat je dieet geen dieet meer is.
Eén maal per week is de standaard voor een cheatmeal. Het is ook belangrijk je te beperken tot één maaltijd en geen hele dag te ‘cheaten’. Op die manier beperk je toch de schade en behoud je gezonde proporties.
Plan je cheatday. Als je weet dat je in het weekend ergens moet gaan eten, ga dan niet in de week zelf ook nog eens een zondigen. Plan vooruit en probeer altijd te beperken tot 1x per week.
Cheatday op trainingsdagen. De dag dat iemand beslist om niet te letten op wat hij of zij eet valt meestal in het weekend. Het kan handig zijn om op die dag ook een workout te plannen. Op die manier worden de voedingsstoffen ook effectief gebruikt. Indien je niet traint in het weekend, verleg je cheatday dan naar een weekdag. Een overvloed aan voedingsstoffen na een zware cardio‐ of krachtsessie kan het herstellingsproces in het lichaam bevorderen.
Probeer het vetgehalte laag te houden. Vaak wordt er gezondigd in fastfoodrestaurants met pizza’s, hamburgers, enz. maar het hoeft niet altijd zo vettig te zijn. Maak zelf eens een lekkere maaltijd klaar waarbij je niet kijkt naar de hoeveelheden, maar wel naar wat je klaarmaakt. Ook met sushi en zelfgemaakte pizza’s of desserts kun je het vetgehalte beperken.
Houd er geen schuldgevoel aan over maar zie cheatmeals als een deel van jouw voedingsschema. Ze kunnen juist mentaal een boost geven om door te gaan met je dieet.
Vermijd alcohol. Cheatdays vallen vaak samen met dagen waarop er uitbundig gefeest kan worden. Alcohol zorgt er echter voor dat vet niet verbrand kan worden. Het drinken van veel alcohol na je cheatmeal kan er dus toe leiden dat alle vet dat je net gegeten hebt, nergens voor energie gebruikt zal worden waardoor het gewoon in het lichaam opgeslagen wordt als lichaamsvet.
De voordelen van cheatmeals
Het klinkt misschien niet logisch, maar je af en toe eens niet aan je dieet houden kan ook voordelen hebben, namelijk op mentaal, fysiek en fysiologisch vlak:
Zoals reeds vermeld is het vooral op mentaal vlak een opsteker wanneer je niet constant en zonder uitzondering op je voeding moet letten. 1x per week niet letten op wat je eet geeft je psychologisch terug de energie en motivatie om je dieet voort te zetten.
Ook op fysiek vlak kan je lichaam terug opgeladen worden. Een cheatmeal per week zorgt ervoor dat je lichaam terug van grote hoeveelheden van alle voedingsstoffen voorzien is.
Net zoals bij training moet het lichaam ook bij voeding af en toe nieuwe prikkels ontvangen. Wanneer het lichaam door lange tijd gewend raakt aan een bepaald aantal calorieën en voedingsstoffen, zal dat de natuurlijke calorieverbranding van deze voedingsstoffen verlagen. Een plotse verhoging van koolhydraten, suikers of vetten zal dit plateau verhinderen.
Te vermijden ingrediënten bij cheatmeals
Om de cheatmeals toch relatief gezond te houden, kan het van belang zijn volgende voedingsstoffen of ingrediënten te vermijden:
Suiker (met hoge glycemische index): een hoge inname van suiker kan ervoor zorgen dat de insulinespiegels snel stijgen. Dit zorgt er op zijn beurt voor dat koolhydraten omgezet worden in vetten wat leidt tot ongewenste gewichtstoename.
Transvetten: Transvet is het slechtste vet dat er bestaat door de industriële bewerking ervan en is nog ongezonder dan de verzadigde vetten. Deze zijn vooral terug te vinden in sauzen, kant en klare maaltijden, margarines en frituur‐, bak‐ en braadvetten voor gebak, koeken en snacks.
Zout: Plots een maaltijd eten met heel veel zout kan de bloeddruk enorm doen stijgen. Wanneer dit gebeurt bij elke cheatmeal éénmaal per week kan dat schadelijke gevolgen hebben voor het lichaam. Probeer dus wel zoveel mogelijk rekening te houden met het zoutgehalte op het voedingslabel.
Conclusie
Geef jezelf geen schuldgevoelens meer bij het eten van cheatmeals. Indien je rekening houdt met bovenstaande tips zijn ze helemaal niet zo nadelig als je zou denken en bieden zelfs voordelen op meerdere vlakken.
Onthoud vooral: geniet van je leven en gewoontes. Hoe gezond je het ook wil houden, doe het met plezier. Het is zeker geen probleem om af en toe te zondigen maar probeer te beperken. Fit zijn heeft alles te maken met balans en consistentie. Hoe zwaarder je het voor jezelf maakt, hoe moeilijker het wordt om vol te houden.
Bekijk alle Gezonde Recepten hier.
