0
Winkelmandje

Er zijn op dit moment geen producten in jouw winkelmandje

Mindset

5 dingen die ik heb geleerd van het opgeven van suiker en zoetstoffen

Als onderdeel van onze #OwnTheSummer-campagne hebben we onszelf uit onze comfortzones geduwd en nieuwe dingen ontdekt. Van extreme sporten zoals snowboarden en indoor skydiving, tot voedingswisselingen zoals het Big Breakfast Diet.

Ik besloot dat het tijd was om zelf de sprong te wagen met een populaire dieettrend, namelijk veertien dagen lang geen geraffineerde suiker en kunstmatige zoetstoffen consumeren. Het was absoluut geen makkelijke uitdaging … Dit zijn de vijf dingen die ik onderweg heb geleerd.

1. Ik heb veel meer zoetstoffen in mijn dieet dan ik besefte

Toen ik aan deze uitdaging begon, dacht ik dat ik het alleen ’s avonds echt moeilijk zou hebben, omdat ik een slechte gewoonte heb om na mijn avondeten iets zoets te’ nodig ‘te hebben. Ik dacht niet dat de rest van de dag een groot probleem zou zijn, omdat ik niet echt een snack neem of koekjes of chocolade op het werk eet (tenzij ze natuurlijk worden aangeboden).

Dat was totdat ik me realiseerde hoeveel dingen ik regelmatig eet – en, nog belangrijker, drink – die zoetstoffen bevatten.

Tijdens de week is het ontbijt voor mij meestal een soort overnight oats. Ik vind ze heel gemakkelijk om de avond ervoor klaar te maken en ze houden me vol tot de lunch. Ze zijn daarnaast een eenvoudige manier om een ​​scoop protein binnen te krijgen omdat ik geen shakes heb.

Natuurlijk bevat mijn vanille Impact Whey Protein een zoetstof, net als het chocoladepoeder dat ik soms eraan toevoeg, en de chocolade pindakaas FlavDrops die ik in mijn koffie heb.

Ik begon me te realiseren dat ik misschien meer een zoetekauw ben dan ik me besefte..

Ik moest in plaats daarvan een natuurlijke manier bedenken om mijn ontbijt van smaak te voorzien en dus besloot ik bananenpap te nemen. Ik mengde een halve geprakte banaan met haver en ongezoete sojamelk en voegde ook een strooi kaneel toe.

Het resultaat was eigenlijk niet zo slecht – en na een paar dagen leek het zoeter en zoeter te worden, waarschijnlijk omdat het de zoetste maaltijd was die ik de hele dag at.

2. Ik zou meer water kunnen drinken

Oké, dus dit volgt mooi op het eerste punt. Ik realiseerde me plotseling dat de overgrote meerderheid van mijn drankjes een soort zoetstof bevatten – en als ze dat niet hadden, voegde ik zelf wel wat toe.

Ik drink veel squash, ik heb FlavDrops in de meeste van mijn koffie’s, of, als ik mezelf verwen, heb ik een mokka (aka. Veel suikerige chocoladepoeder). Oh, en ik heb een milde obsessie met cola light, tot het punt dat als ik iemand zie of hoor die er een bij me in de buurt heeft (je weet wat ik bedoel, dat onmiskenbare openingsgeluid), dan wil ik er meteen zelf een en ga ik meestal in op dit verlangen.

Zonder suiker en zonder zoetstof gingen plotseling al mijn gebruikelijke opties weg. Gelukkig heb ik nooit suiker in mijn thee gehad, dus dat had ik tenminste wat om op terug te vallen, maar koffie was gewoon niet helemaal hetzelfde.

Ik ontdekte dat de waterfles die ik meestal op mijn bureau vergeet, gedurende de dag veel meer werd bijgevuld, wat absoluut geen slechte zaak is.

3. Ik zou meer vers fruit en groenten kunnen eten

Ik nam de bewuste keuze om geraffineerde suiker te verwijderen in plaats van alle suiker, omdat ik na een snel onderzoek ontdekte dat het proberen om alle natuurlijke suikers te vermijden een restrictie op een heel ander niveau zou zijn. Deze zitten namelijk in vrijwel alle soorten fruit, maar ook in bepaalde groenten, zoals wortels en zoete aardappelen, plus zuivelproducten zoals melk.

Voor mij ging deze uitdaging meer over het verwijderen van verwerkte, toegevoegde suikers en kunstmatige zoetstoffen, in plaats van elke soort suiker te vermijden.

Als gevolg hiervan begon ik veel meer vers fruit in mijn dieet op te nemen – en ik begon er zelfs naar uit te kijken als een ‘traktatie’, terwijl ik eerder een handvol bosbessen geen tweede gedachte had gegeven.

Naast het eten van een halve banaan in mijn ontbijt, begon ik ervoor te zorgen dat ik minstens twee stukken fruit in mijn tas had voor snacks gedurende de dag op het werk, evenals worteltjes en hummus.

Om mijn zoete trek in de avond te stillen, had ik Griekse yoghurt (de variant zonder toegevoegde suikers) met bosbessen en mango. Dus ik denk dat een andere bonus van deze uitdaging was dat ik consequent mijn 5-per-dag binnen kreeg zonder veel na te denken, en er echt enorm van genoot.

4. Er is altijd iets te vermijden op kantoor

In de 2 weken dat ik geen suiker mocht consumeren, moest ik de maandelijkse kantoortaart, twee verjaardagen en een lading vrijdag traktaties missen die iemand van mijn team binnenbracht.

De eerste keer dat ik nee tegen suiker zei, voelde ik me bijna zelfvoldaan omdat ik aan mensen uitlegde waarom ik niets nam. Maak je geen zorgen, deze zelfvoldaanheid verdween snel toen ik ging zitten en zag hoe iedereen voor mij van de cake en donuts genoot.

Bij de laatste gelegenheid was ik borderline vijandig (we zullen dat maar toewijzen aan de verhoogde prikkelbaarheid, een bekend symptoom van de vroege stadia van suikervrij gaan). Toen een collega me een koekje aanbood, keek ik haar boos aan en snauwde: “Nou je weet dat ik dat niet kan hebben”.

Ik heb absoluut onderschat hoeveel verleidingen er onder mijn neus zouden worden geplaatst, en hoeveel wilskracht er nodig is om alles voortdurend af te wijzen.

5. Toen ik mezelf ‘nee’ vertelde, raakte ik gefixeerd op het hebben ervan

Nadat de eerste week behoorlijk pijnloos was geweest, besloot ik nog een week door te gaan. Toen ontstond er grote fixatie met suiker.

Plots wilde ik alleen maar koekjes en chocolade, terwijl ik mezelf eerder als ‘meer een hartig persoon’ had bestempeld.

Ik dacht dat het verlangen naar suiker moest verminderen na een paar dagen zonder te gaan, maar ik ervoer eigenlijk het tegenovergestelde. Het was alsof zodra ik tegen mezelf zei dat ik het nog geen week kon hebben, ik het echt heel graag wilde.

Ik begon op te merken hoe in elke winkel waar je naar binnen gaat een rij chocoladetasjes aan het eind van elk gangpad staan ​​opgesteld en chocoladerepen die je roepen net voor de kassa’s. Elke keer als ik een kopje thee dronk, dacht ik na over hoeveel beter het zou zijn als ik er een koekje in kon dopen. Mijn huisgenoot kocht Ben & Jerry’s op een avond omdat het in de aanbieding was. Ik kon haar niet eens aankijken..

Het bleek dat helemaal niet binnenkrijgen van suiker en zoetstoffen gewoon niet duurzaam vol te houden was. Ik denk dat een deel van de strijd was dat ik dit deed zonder een tastbaar doel, d.w.z. ik deed dit niet voor een specifieke fysieke verandering of gewichtsverlies, het was meer om te zien of ik het kon.

Doordat ik het écht niet mocht, werd ik me hyper bewust van alle dingen die ik wilde en niet kon hebben, terwijl ik voorheen zeker een hele dag kon gaan zonder te dagdromen over chocolade.

Wat ik heb geleerd van deze suikervrije uitdaging

Voor mij werkte de beperking gewoon niet. Ik werd niet plotseling van al mijn zoetekauw verlangen gereinigd en nadat de twee weken voorbij waren, had ik alles en nog wat voor een paar dagen. Gewoon omdat het toen mocht. Critici zullen dat ook wel een binge noemen.

Het maakte me echter meer bewust van mijn keuzes en benadrukte absoluut mijn afhankelijkheid van zoetstoffen in mijn drankjes. Ik heb besloten om de hele dag door drinkwater te blijven gebruiken in plaats van mijn best te doen om mijn drankjes op smaak te brengen of een blikje frisdrank te kopen. Ook heb ik voortaan vers fruit voor snacks.

Wat ik echter graag met open armen verwelkom, is ja zeggen tegen het stukje cake en de taarten die zo nu en dan op kantoor voorbijkomen. Het leven is te kort, toch?



Lauren Dawes

Lauren Dawes

Schrijver en Expert

Lauren is afgestudeerd in de Engelse literatuur en afkomstig uit het zuiden van het Verenigd Koninkrijk. Ze is altijd al dol geweest op zwemmen, heeft de afgelopen jaren de power van krachttraining ontdekt en geniet enorm van haar wekelijkse yogales.

In de weekenden kookt of eet ze meestal een soort van brunch en geniet ze van het uitproberen van nieuwe recepten met haar huisgenoten. Ze gelooft heilig in het evenwicht tussen de sportschool en af en toe een lekkere gin.

Lees hier meer over de ervaring van Lauren.