Geniet van een verrukkelijk snackrecept, beignets van broccoli en cheddarkaas geserveerd met een salade en gebakken ei.
Voeg deze low carb snack toe aan je meal prep routine of maak indruk op je vrienden en familie met dit heerlijke voorgerecht! Je smaakpapillen en taille zullen je dankbaar zijn voor deze gezonde snack!
Ingredients
- 120g broccoli
- 2 eiwitten
- 40g geraspte cheddarkaas
- 2el boekweit/havermeel/kikkererwtenmeel
- 1 zout & peper
- 1 Gemengde Kruiden
Instructions
Hak de broccoli fijn tot een grove kruimelconsistentie en voeg toe aan een mengkom samen met de bloem, het eiwit en de geraspte kaas en meng goed.
Breng op smaak met peper en een snufje gemengde kruiden.
Verhit een beetje kokosolie in een koekenpan en als de pan lekker heet is, doe je een lepel van het beignetsmengsel in de pan.
Kook tot ze aan elke kant mooi en knapperig zijn en herhaal dan met het resterende mengsel.
Serveersuggestie: Gebakken ei en salade.
| calories 146 kcal |
| totalFat 8g |
| totalCarbohydrates 5g |
| protein 13g |
BEKIJK DIT OOK:
Buffalo Chicken Pasta Salad | 3-Day Chicken Meal Prep
16-06-2022 Door Jennifer Blow
Kip & Broccoli Muffins Recept | Gezonde Snack Ideeën
16-06-2022 Door Myprotein
Zalm Poké Bowl Recept | Eiwitrijke Maaltijd
15-06-2022 Door Lauren Dawes
Myprotein Schrijver en Expert
