Ga door naar belangrijkste inhoud
Recepten

Chia Super Poké Bowl

Chia Super Poké Bowl
Myprotein
Schrijver en Expert2 jaar Ago
Bekijk het profiel van Myprotein

Een heerlijke frisse, eiwitrijke en verantwoorde maaltijd. Ben jij gek op sushi? Dan is deze poké bowl vast iets voor jou. Mij doet een poké bowl altijd denken aan sushi. Natuurlijk door de basis, sushi rijst, maar ook door de heerlijke verschillende ingrediënten waar je de poké bowl mee versierd.

Een ingrediënt in mijn poké bowl maakt deze maaltijd af, namelijk: de Chia super seeds van Myprotein. Veelal wordt dit ingrediënt gebruikt voor in smoothiebowls, op je sandwich of in een smoothie. Maar wist je dat je deze super seeds ook gewoon kan toevoegen aan je poké bowl?

Chiazaden zit boordevol vitaminen, mineralen, vezels en eiwitten. Niet voor niks dat chiazaad door velen wordt erkend als  ‘superfood’.

Ingrediënten

  • 80 g sushi rijst
  • 110 ml water
  • 3 el rijstazijn, snuf zout en snuf suiker
  • 50 g sojabonen
  • 75 g gerookte zalm
  • 75 g mango
  • 75 g komkommer
  • 75 g surimi
  • 20 ml magere mayonaise
  • 25 ml magere yoghurt
  • 1 portie Biologische chiazaden

Instructies

1.

Bereid de sushi rijst zoals staat aangegeven op de verpakking.

 

2.

Voeg hierna de rijstazijn, zout en het suiker toe.

 

3.

Laat de rijst eerst een uurtje afkoelen en ga dan aan de slag met alle toppings.
Snijd de toppings zoals jij ze graag op je poké bowl wilt.

4.

Ga daarna je bowl met rijst versieren met alle toppings, zodat het een echte Chia super poké bowl wordt!

Dit recept is gemaakt door Lotte.

Bekijk meer recepten van Lotte:

Myprotein
Schrijver en Expert
Bekijk het profiel van Myprotein
ounded around a kitchen table in 2004, Myprotein’s vision has always been to revolutionise how we power movement. In 2011 Myprotein became part of the THG family, and by 2016 we proudly claimed the title of the world’s leading online sports nutrition brand. Over the last 20 years, we’ve created game-changing supplements like Clear Whey and Dry Scoop Pre-Workout and launched new brands tailored to your needs including MP, Myvitamins, Myvegan and MyPRO. We exist to break boundaries. To help you cut through the noise in the fitness industry and get down to the information you can trust. Our blog features articles from trusted PT’s, nutritionists and dieticians with tons of experience in the industry. We listen to what topics you’re interested in, and dip into our pool of experts to give you information you can trust.
myprotein