Met een recept voor de lekkerste fluffy pancakes maken wij jullie allemaal blij!
Ben jij gek op fluffy en romige pancakes, maar wil je ook niet teveel calorieën per dag nuttigen? Lees dan snel verder hoe jij deze gezonde fluffy pancakes maakt. De Isey Skyr en Myprotein producten helpen je hier bij.
De basis van deze pancakes bestaat uit Isey Skyr en 100% Instant Oats. Door het splitsen van het ei (eigeel bij het meel en de Isey Skyr en het eiwit opkloppen en later toevoegen) blijven de pancakes dik en fluffy! Met de producten van Myprotein kan jij je favoriete toppings toevoegen. Wil je letten op de hoeveelheid calorieën per portie? Kies dan voor Suikervrije Siroop, hiermee bespaar je calorieën en heb je toch een heerlijke romige smaak!
Portie: 1
https://www.instagram.com/p/CDsq10kDotP/
Ingrediënten:
- 1 ei
- 1 banaan
- 1 tl kaneel
- 1 tl koek- en speculaas kruiden 30 gram instant oats 100%
- 1 tl bakpoeder
- 1 el olijfolie
- Ísey Skyr Vanille
1 scoop Whey (Vanilla) 40 gram 100% Instant Oats
- 1⁄2 banaan
- Ísey Skyr Vanille
- 1 handje walnoten
1 el Suikervrije Siroop (Maple)
Bereidingswijze
- Splits het ei in 2 kommen. Roer de Ísey Skyr Vanille door het eigeel en meng hier vervolgens het meel en het snufje zout door. Klop daarna het eiwit stevig met een mixer en spatel het geheel rustig door het beslag heen. Je houdt hierdoor een stevigere massa over.
- Verhit de olijfolie in een grote koekenpan. Verdeel met een lepel 3 hoopjes van het pannenkoekenbeslag in de pan. Zet het vuur niet al te hoog en wacht tot de pannenkoekjes iets droog worden aan de bovenkant. Daarna kan je ze voorzichtig omdraaien. Bak de pannenkoekjes aan beide kanten goudbruin.
- Serveer de Protein vanilla pancakes met een schepje Ísey Skyr Vanille, schijfjes banaan, walnoten en garneer af met de suikervrije Maple syrup.
Materialen
- Keukenmachine, blender of staafmixer
Recept door Lotte Brands.
