Recepten

Festive Christmas Cookies

Kom in de feeststemming met deze heerlijke kerstkoekjes.

We hebben het een keer gezegd en we zullen het nog een keer zeggen, het beste van Kerstmis is het eten. Deze feestelijke koekjes zijn gemaakt met een handvol volledig natuurlijke ingrediënten en zijn de perfecte hapklare traktaties om deze kerst van te genieten.

Met heerlijke cacao en een vleugje pittige kaneel, is het eenvoudige recept van Niall Kirkland een easy win voor heerlijke snacks om onmiddellijk van te genieten of zelfs cadeau te doen aan je familie en vrienden.

Maakt 15

Ingrediënten

  • 60 g Biologisch Cacao Powder
  • 80 g kokossuiker
  • 100 g ahornsiroop
  • 60 g kokosolie (gesmolten)
  • 2 eieren
  • 180 g bloem
  • 1 theelepel. bakpoeder
  • 2 theelepels. gemengde kruiden
  • 1 theelepel. kaneel
  • Zest van 2 sinaasappels
  • 25 g poedersuiker om te coaten

Methode

  1. Verwarm de oven voor op 175 ° C / 350 ° F.
  2. Meng in een kom het cacaopoeder, de kokossuiker, de ahornsiroop en de kokosolie tot ze volledig gemengd zijn.
  3. Breek de eieren een voor een in de kom en roer ze door het mengsel.
  4. Meng in een aparte kom de bloem, het bakpoeder, de kruidenmix, de kaneel en de sinaasappelschil.
  5. Voeg het natte mengsel toe aan het droge mengsel en roer tot het volledig gemengd is.
  6. Schep een volle theelepel van het koekjesdeeg uit, rol het tot een bal tussen je handen, dompel en bedek in de poedersuiker en leg het op een met bakpapier beklede bakplaat. Herhaal dit tot je 15 koekjes hebt gerold, gecoat en op de bakplaat.
  7. Bak 10-12 minuten. Verwijder en laat afkoelen zodat ze stevig worden – en geniet ervan!

Probeer deze feestelijke recepten hierna:

8 Gezonde Kerstrecepten voor 2020

Recepten

8 Gezonde Kerstrecepten voor 2020

2020-12-17 14:00:52van Lauren Dawes

White Chocolate Protein Snowballs

Recepten

White Chocolate Protein Snowballs

2019-12-24 06:00:31van Lauren Dawes

Voedingswaarde facts

Hoeveelheid per portie

Calories 137
Total Fat 2g
Total Carbohydrates 23g
Protein 7g


Lauren Dawes

Lauren Dawes

Schrijver en Expert

Lauren is afgestudeerd in de Engelse literatuur en afkomstig uit het zuiden van het Verenigd Koninkrijk. Ze is altijd al dol geweest op zwemmen, heeft de afgelopen jaren de power van krachttraining ontdekt en geniet enorm van haar wekelijkse yogales.

In de weekenden kookt of eet ze meestal een soort van brunch en geniet ze van het uitproberen van nieuwe recepten met haar huisgenoten. Ze gelooft heilig in het evenwicht tussen de sportschool en af en toe een lekkere gin.

Lees hier meer over de ervaring van Lauren.