Ga door naar belangrijkste inhoud
Recepten

Frisse bieten salade

Frisse bieten salade
Myprotein
Schrijver en Expert4 jaar Ago
Bekijk het profiel van Myprotein

‘Een frisse salade vol vitaminen en eiwtten!’

Om een salade eiwitrijk te maken wordt vaak een vlees of vis component toegevoegd. Ben je vegetarisch en wil je graag wat extra eiwitten nuttigen, dan is deze salade iets voor jou!

Dit keer heb ik geen extra eiwitten toegevoegd met peulvruchten of een vleesvervanger, maar met een zuivelproduct en noten! Benieuwd naar het recept? Deze vind je hieronder.

Portie grootte : 1

Dit recept is gemaakt door Lotte Brands.

Ingrediënten:

  • 200 gram gekookte bietjes -100 gram cottage cheese
  • 1 el sap van augurken
  • augurken
  • 1⁄2 zure appel
  • 70 gram couscous
  • 1 el olijfolie
  • Natuurlijke walnoten
  • Munt

Bereidingswijze:

  1. Snijd de bietjes in kleine stukjes en meng deze met de cottage cheese en het sap van de augurken.
  2. Snijd ondertussen de augurk, appel en walnoten in kleine stukjes en voeg dit toe bij de bietjes en cottage cheese.
  3. Bereid volgens de verpakking de couscous en laten deze even afkoelen.
  4. Snijd of knip, erg handig! De munt in kleine stukjes en voeg deze toe voor serveren.
  5. Zodra de couscous is afgekoeld, voeg je deze toe bij de bieten salade. Garneer af met de munt en eet smakelijk!
Myprotein
Schrijver en Expert
Bekijk het profiel van Myprotein
2004 um einen Küchentisch herum gegründet, bestand die Vision von Myprotein stets darin die Art und Weise zu revolutionieren, wie wir unsere Bewegung anfeuern. 2011 wurde Myprotein Teil der THG-Familie, so dass wir bis 2016 den Titel der weltweit führenden Online-Marke für Sporternährung beanspruchen konnten. In den letzten 20 Jahren haben wir wegweisende Supplemente, wie z.B. das Clear Whey oder das Dry Scoop Pre-Workout entwickelt, sowie neue Marken an den Start gebracht, die um deine Bedürfnisse herum aufgebaut sind – darunter MP, Myvitamins, Myvegan und MyPRO. Wir existieren, um Grenzen zu sprengen und dienen dir als Wegweiser in der Fitness-Industrie, damit du mit Informationen versorgt wirst, denen du vertrauen kannst. Unser Blog bietet dir Artikel von vertrauenswürdigen Personal-Trainern, Ernährungsberatern und Diät-Assistenten, die innerhalb der Branche bereits reichlich Erfahrung gesammelt haben. Und selbstverständlich haben wir auch ein offenes Ohr für all die Themen, die dich interessieren, so dass wir deine Fragen mit Hilfe unseres Pools an Experten vertrauenswürdig beantworten können.
myprotein