Griekse yoghurt met mango en havermout

Griekse yoghurt met 0% vet is een ideaal tussendoortje. Het bevat namelijk geen vet, is net wat anders dan magere kwark en je kunt er prima mee variëren. Zo hebben we er vandaag een havermout mengsel bij gedaan en nog wat verse mango. Dit recept bevat aardig wat eiwitten en wat minder vetten. Er zitten wel wat suikers in, deze komen puur uit de mango.

Dit recept is gemaakt door Lennard.

Ingrediënten

• 300 gram Griekse yoghurt 0% vet
• ½ mango
• 50 gram havermout
• 10 gram kokosrasp
• 10 gram Eiwit Chocolade
• Vanille Flavor Drops

 Bereidingswijze:

1. Meng in een kom de Griekse yoghurt met vanille flavor drops. Zo maak je hem net even wat zoeter.
2. Schil de mango en snij de helft langs de pit weg. Snij het vruchtvlees in kleine blokjes.
3. Meng in een andere kom de havermout met kokosrasp door elkaar. Hak de chocolade in kleine stukjes en doe dit door de havermout heen.
4. Pak een hoog glas en door hier eerst een beetje mango in, vervolgens de helft van de yoghurt, dan wat havermout. Vervolgens begin je weer van voor af aan, dus eerst mango, dan yoghurt en als laatste door je er nog wat havermout en eventueel nog wat extra mango overheen.