Hartige Courgettetaart | Eiwitrijke snack

Je lees het goed: een hartige courgette cake.

Dit recept is enorm gezond, makkelijk te maken én perfect om met een grote groep te delen. Ohja, het is ook nog eens enorm eiwitrijk door de toevoeging van onze bestseller Impact Whey.

Ingredients

• 1 courgette
• 1el olijfolie
• 1 zout & peper
• 2theel. Knoflookpoeder
• 2 eieren
• 20g Instant Oats
• 1scoop Impact Whey
• 4g gist

Instructions

1. Verwarm de oven voor op 200 graden.

    

2. Snijd de courgette fijn en combineer met olijfolie, zout, peper en knoflook. Bak ongeveer 5 minuten.

    

3. Meng in een kom de courgettemix, eieren, haver, eiwit en gist.

    

4. Verdeel het mengsel over muffinvormpjes, vul ze voor de helft zodat de muffins kunnen rijzen.

    

5. Bak ongeveer 10 minuten.

    

6. Voilà! Je eiwit-muffins zijn klaar om te eten!

100% Instant Oats

discounted price €6,99‎

was € 7,99‎

bespaar € 1,00‎

Shop Snel

100% Coconut Oil

Shop Snel

Impact Whey Protein

discounted price €27,99‎

was € 34,99‎

bespaar € 7,00‎

Shop Snel

BEKIJK DIT OOK:

Kip & Broccoli Muffins Recept | Gezonde Snack Ideeën

16/06/22 Door Myprotein

Zalm Poké Bowl Recept | Eiwitrijke Maaltijd

15/06/22 Door Lauren Dawes

Supergezonde "Green Goddess" salade | TikTok Recept

14/06/22 Door Lauren Dawes