Ga door naar belangrijkste inhoud
Recepten

Hartige Courgettetaart | Eiwitrijke snack

Hartige Courgettetaart | Eiwitrijke snack
Myprotein
Schrijver en Expert2 jaar Ago
Bekijk het profiel van Myprotein

Je lees het goed: een hartige courgette cake.

Dit recept is enorm gezond, makkelijk te maken én perfect om met een grote groep te delen. Ohja, het is ook nog eens enorm eiwitrijk door de toevoeging van onze bestseller Impact Whey.

Ingrediënten

  • 1 courgette
  • 1 el olijfolie
  • 1 zout & peper
  • 2 theel. Knoflookpoeder
  • 2 eieren
  • 20 g Instant Oats
  • 1 scoop Impact Whey
  • 4 g gist

Instructies

1.

Verwarm de oven voor op 200 graden.

 

2.

Snijd de courgette fijn en combineer met olijfolie, zout, peper en knoflook. Bak ongeveer 5 minuten.

 

3.

Meng in een kom de courgettemix, eieren, haver, eiwit en gist.

 

4.

Verdeel het mengsel over muffinvormpjes, vul ze voor de helft zodat de muffins kunnen rijzen.

 

5.

Bak ongeveer 10 minuten.

 

6.

Voilà! Je eiwit-muffins zijn klaar om te eten!

Op zoek naar meer recepten?

BEKIJK DIT OOK:

Myprotein
Schrijver en Expert
Bekijk het profiel van Myprotein
ounded around a kitchen table in 2004, Myprotein’s vision has always been to revolutionise how we power movement. In 2011 Myprotein became part of the THG family, and by 2016 we proudly claimed the title of the world’s leading online sports nutrition brand. Over the last 20 years, we’ve created game-changing supplements like Clear Whey and Dry Scoop Pre-Workout and launched new brands tailored to your needs including MP, Myvitamins, Myvegan and MyPRO. We exist to break boundaries. To help you cut through the noise in the fitness industry and get down to the information you can trust. Our blog features articles from trusted PT’s, nutritionists and dieticians with tons of experience in the industry. We listen to what topics you’re interested in, and dip into our pool of experts to give you information you can trust.
myprotein