Geniet van onze verrukkelijke witte chocoladetruffelbites - boordevol eiwitten en smeltend lekker.
Deze no-bake bites zijn de perfecte post-workout-traktatie voor de hectische kerstperiode of een eenvoudig maar indrukwekkend dessert voor je Friendsmas-bijeenkomst. Het maakt niet uit of je geen tovenaar bent in de keuken, met deze feestelijke lekkernijen zit je altijd goed.
https://youtu.be/fO50qxphdBc
- Serveren
- 17 truffels
Ingrediënten
- 60 g witte chocolade (gesmolten)
- 100 g kokosvlokken (plus 30g voor coating)
- 200 g ricotta
- 1/1/2 scoop Impact Whey Protein (Witte Chocolade)
Instructies
Voeg alle ingrediënten toe aan een kom en meng goed.
Om het mengsel gemakkelijker te laten rollen, leg je het vijf minuten in de vriezer.
Maak kleine balletjes door het mengsel in je handen te rollen, gebruik ongeveer een eetlepel mix voor elk balletje.
Rol de balletjes door de extra kokos tot ze bedekt zijn.
Leg de balletjes 10-15 minuten in de vriezer of een paar uur in de koelkast.
Dan zijn ze klaar om van te genieten!
Voedingswaarde informatie
| Calorieën | 91 |
|---|---|
| Totaal vet | 7g |
| Totaal koolhydraten | 3g |
| Eiwit | 2g |
Lauren is afgestudeerd in de Engelse literatuur en afkomstig uit het zuiden van het Verenigd Koninkrijk. Ze is altijd al dol geweest op zwemmen, heeft de afgelopen jaren de power van krachttraining ontdekt en geniet enorm van haar wekelijkse yogales.
In de weekenden kookt of eet ze meestal een soort van brunch en geniet ze van het uitproberen van nieuwe recepten met haar huisgenoten. Ze gelooft heilig in het evenwicht tussen de sportschool en af en toe een lekkere gin.
Lees hier meer over de ervaring van Lauren.
