Pindakaas & Oreo dessert

Een heerlijke combi: Reese’s peanut butter cups en Oreo. Dit is een recept waar je iedereen blij mee maakt en nog vol eiwitten ook! Neem voor meer inspiratie ook een kijkje op mijn blog.

Servings:  2 cups

Prep time:  10 minuten

Ingredients

• 200 gr Cream cheese light
• 60 gr pindakaas poeder
• 125 ml water
• 0.25 tl zout
• 7 druppels vanille flavdrops
• 3 peanut butter cups
• 4 oreo's

Instructions

1. Mix het pindakaas poeder met het water tot een pindakaasachtige substantie ontstaat.

2. Doe dit samen met de cream cheese, het zeezout en de Flavdrops in een (kleine) mixer en meng tot een geheel.

3. Verkruimel een Oreo en een Reese’s peanut butter cup en maal kort door het cream cheese mengsel.

4. Zet twee kleine glaasjes klaar.

5. Verkruimel twee Oreo’s en nog een Reese’s over de bodem.

6. Verdeel nu het cream cheese mengsel over de glaasjes.

7. Top beide mini cheesecakes met de laatste verkruimelde Oreo en Reese’s.