Als je van tiramisu houdt, zul je deze eiwitrijke cheat-versie geweldig vinden.
Wil je je zoetekauw bevredigen met iets snel, gemakkelijk en boordevol eiwitten? Dit ongelooflijke recept van Niall Kirkland voldoet aan al die eisen.
Hij heeft onze gloednieuwe Pop Rolls gebruikt als basis voor deze heerlijke traktatie, die binnenkort een must-have zal worden in je snackkast, vertrouw ons. Ze bevatten weinig suiker, veel eiwitten en bevatten minder dan 100 calorieën per rol - pretty sweet, right?
Met onweerstaanbare lagen zachte roomkaasvulling en rijke, in koffie gedrenkte chocolade, zijn deze tiramisu-potten absoluut een game-changer. Houd je lepels bij de hand, mensen.
Maakt 3
Ingrediënten
- 150 g mascarpone
- 100 g Griekse yoghurt met 0% vet
- 2 scoops Impact Whey Protein (Vanilla)
- 1 knijp FlavDrops (Vanilla)
- 2 theelepels. oploskoffie
- 100 ml kokend water
- 6 Pop Rolls
Methode
- Meng in een kom de mascarpone, Griekse yoghurt, het eiwitpoeder en FlavDrops tot ze volledig gemengd zijn.
- Haal de Pop Rolls uit de verpakking en snijd aan beide uiteinden dunne plakjes en snijd ze vervolgens in het midden om twee grote plakjes te maken, zodat je twee grote stukken en twee dunne plakjes overhoudt.
- Voeg de oploskoffie toe aan het kokende water en roer goed door elkaar. Doop elk stuk Pop Roll een paar seconden in de koffie en doe het dan in je dessertbeker.
- Leg 4 stuks Pop Roll op de bodem, dan 2 eetlepels van het proteïne-mascarpone-mengsel, gevolgd door nog een laag Pop Roll Rolls en het eiwitmengsel.
- Werk af met wat Pop Roll-stukjes en geraspte pure chocolade. Geniet!
Op zoek naar meer makkelijke & lekkere recepten? Probeer deze ook:
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
