Smoothie Bowls | Maak je eigen versie

Zodra het weer lekker weer wordt, krijg ik gelijk zin in de frisse en kleurrijke smoothie bowls. Een smoothie bowl zie je overal voorbij komen en is op veel verschillende manieren te bereiden. Ik vind het fijn om de basis telkens gelijk te houden, op het soort fruit na natuurlijk!

Doordat ik de topping en het soort fruit van mijn smoothie bowl iedere keer verander, heb ik bij iedere smoothie bowl weer een nieuwe smaken combinatie!

Het basis recept van mijn smoothie bowl (s) kent verschillende voordelen, namelijk:

• Het recept is eiwitrijk, dus ideaal na een training of als goed begin van de dag!
• De smoothie bowl (s) bevatten vitamine, door (diepvries) vers fruit toe te voegen.
• Ik beperk de kcal door als zoetstof / smaak versterker Flavdrops toe te voegen

Het grootste voordeel van de verschillende toppings, is natuurlijk dat je je eigen favoriete smaken kan toevoegen waar jij zin in hebt! Onderaan dit recept benoem ik voorbeelden van toppings die ik zelf graag toevoeg.

Ingrediënten voor de basis van een smoothie bowl:

• 250 gram kwark
• 100 ml magere yoghurt
• 125 gram (diepvries) vers fruit naar keuze
• Flavdrops, smaak naar keuze

Hoe maak je het?

1. Voeg alle ingrediënten toe aan een grote kom of in je blender en mix dit geheel tot het een gladde massa vormt.
2. Voeg je de ingrediënten toe in een kom, mix dan het geheel met een staafmixer.
3. Het makkelijkste blijft wel om de blender het werk te laten doen.
4. Voeg daarna je favoriete toppings toe en genieten maar!

Topping variaties:

• 1 eetlepel Natuurlijke Peanut Butter
• 1 handje ongezouten en ongebrande noten, bijvoorbeeld walnoten, amandelen, cashewnoten
• Chiazaad – lijnzaad
• Pompoen pitten – zonnebloem pitten
• Eiwitrepen in kleine stukjes ook een aanrader!
• Voor wat extra vitamine nog een half stuk fruit
• Voor nog extra vezels, een eetlepel 100% Instant Oats