Voor wie eens wat anders en een gezondere snack neemt dan pepernoten (maar laten we eerlijk zijn, eigenlijk wil je die pepernoten er gewoon bij hebben staan natuurlijk), maak dan eens voor jezelf en je gasten deze Speculoos Whey bliss balls. Het enige nadeel, zoals bij de welbekende pepernoten: je blijft er maar naar grijpen.
Neem voor meer inspiratie ook een kijkje op mijn blog.
- Serveren
- 16 balletjes
- Bereidingstijd
- 10 minuten
Ingrediënten
- 20 g Amandelen
- 30 g Pindakaas
- 25 g Whey Speculoos
- 90 g Dadels
- 10 ml Water
- Chiazaad (Optioneel)
Instructies
Maal de amandelen fijn in een kleine keukenmachine.
Voeg de pindakaas, whey, dadels en het water toe.
Mix tot een stevig geheel. Mocht het beslag te watering zijn, voeg dan wat extra whey toe. Mocht het te korrelig zijn en niet samen plakken, voeg dan wat extra water toe.
Vorm tot 16 kleine (of grotere als je wilt) balletjes.
Je kunt het al direct zo in de koelkast plaatsen en na ongeveer een uur opstijven serveren, of optioneel de balletjes door een laagje chiazaden rollen.
Voedingswaarde informatie
| Calorieën | 41 |
|---|---|
| Totaal vet | 2g |
| Totaal koolhydraten | 5g |
| Eiwit | 2g |
