Deze gekruide Apple Mug Cake is perfect voor de wintermaanden.
Of je het nu leuk vindt of niet, de winter is weer in volle gang – maar dat betekent wel dat we kunnen profiteren van klassieke seizoenscombinaties zoals zoete appel met kaneel en nootmuskaat. Yep, dit recept zal niet alleen op het gebied van smaak toeslaan, het zal je keuken ook ongelooflijk doen ruiken.
Gemaakt met onze zoete vanille 100% Instant Oats, is het een geweldige bron van vezels en eiwitten. Wanneer de avonden zo donker en ellendig zijn, raden we je zeker aan om te genieten van deze heerlijk fruitige mug cake vanuit het comfort van je bank – en zo maak je het:
Maakt 1
Ingrediënten
- 2 eetlepels. melk
- 1 eetl. ahornsiroop
- 1 schep 100% Instant Oats (vanille)
- ¼ theelepel. bakpoeder
- ½ theelepel. gemengd kruid
- 1 kleine appel (geschild en in blokjes gesneden)
Methode
- Voeg de melk, ahornsiroop, instant haver, bakpoeder en gemengde kruiden toe aan een magnetronbestendige mok en meng goed met een vork.
- Zodra het mengsel volledig is gemixed, voeg je de in blokjes gesneden appel toe en meng je ze erdoor.
- Magnetron gedurende 90 seconden op 800 watt. De timing kan variëren afhankelijk van je magnetron, dus we raden aan om de cake in de gaten te houden – deze zou moeten stijgen, maar als deze begint te borrelen over de rand van de mok, stop dan de magnetron en laat de cake een paar seconden staan. De randen beginnen dan weg te trekken van de zijkant van de mok.
- Haal de cake uit de magnetron en laat minstens twee of drie minuten afkoelen voordat je het eet. Bestrooi met een scheutje kaneel, en als je er zin in hebt, voeg dan een klodder room of yoghurt toe!
