Recepten

Sticky Asian Wings & Healthy Slaw | Fakeaway Recepten

Wie zegt dat je thuis geen eigen Wing Wednesday kunt hebben?

Merk je dat je verlangt naar de dingen die je niet zo gemakkelijk meer kunt krijgen als voorheen? Met name een biertje en een schotel met kipvleugels in de kroeg met je vrienden?

Maak je geen zorgen – we staan ​​achter je met deze heerlijke sticky wings die je gewoon lekker thuis kunt maken. En wat is een betere tijd om een ​​nieuw recept te testen dan nu?

Geserveerd met een knapperige healthy slaw, is het ’t ideale recept om een ​​glimlach op je gezicht te toveren.

Serveert 6

Ingrediënten

Voor de sticky wings:

  • 100 g maizena
  • 1 eetl. zout
  • 1 eetl. peper
  • 1 kg kippenvleugels
  • Caloriearme kookspray
  • 1 eetl. sesamolie
  • 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
  • 2 eetlepels. gember (geraspt)
  • 4 el. lichte soja saus
  • 4 el. donkere sojasaus
  • 3 el. zoete sojasaus
  • 4 el. Suikervrije saus (sweet chili)

Voor de healthy slaw:

  • 1 rode kool (fijngesneden)
  • 4 wortels (geraspt)
  • 1 theelepel. zout
  • 2 eetlepels. citroensap
  • 1 eetl. sesamolie

Methode

  1. Verwarm de oven eerst voor op 180 ° C.
  2. Maak in een grote kom de coating voor de vleugels door het maizena, zout en peper toe te voegen en goed te mengen. Voeg vervolgens elke kippenvleugel toe aan het mengsel en draai het om zodat het volledig met bloem is bedekt.
  3. Plaats elke vleugel op een bakplaat die is besproeid met caloriearme kookspray of ingevet met kokosolie. Kook de kippenvleugels vervolgens 50 minuten en draai ze halverwege.
  4. Bereid ondertussen de healthy slaw voor door de fijngesneden rode kool toe te voegen aan een grote kom. Voeg de wortel, het zout, het citroensap en de sesamolie toe en meng met een paar vorken om ervoor te zorgen dat alles goed wordt gemengd en gelijkmatig in de dressing wordt aangebracht. Zet even apart.
  5. Zodra de kippenvleugels gaar zijn, haal je ze uit de oven en leg je ze opzij terwijl je de plakkerige Aziatische saus klaarmaakt.
  6. Zet een grote pan of wok op middelhoog vuur en voeg dan de sesamolie, knoflook, gember, sojasaus en sweet chili suikervrije saus toe.
  7. Meng goed en laat sudderen tot de saus dikker wordt en gaat borrelen. Voeg vervolgens je gekookte kippenvleugels toe – draai ze met een tang of een lepel om ervoor te zorgen dat ze allemaal goed zijn gecoat. Laat een minuut of twee intrekken en haal dan uit de pan.
  8. Stapel de kippenvleugels op elkaar en serveer met een kom healthy slaw!

Voedingsinformatie per portie:

Genoten van dit Fakeaway recept? Probeer deze ook:

Verse Loempia's Met Satésaus | Fakeaway Recepten

Recepten

Verse Loempia's Met Satésaus | Fakeaway Recepten

2020-03-11 06:00:32van Lauren Dawes

Zingy Chicken Burger | Fakeaway Recepten

Recepten

Zingy Chicken Burger | Fakeaway Recepten

2020-03-13 06:00:31van Lauren Dawes

BBQ Chicken Pizza Met Knoflook & Herb dip | Fakeaway Recepten

Recepten

BBQ Chicken Pizza Met Knoflook & Herb dip | Fakeaway Recepten

2020-03-16 06:00:23van Lauren Dawes



Lauren Dawes

Lauren Dawes

Schrijver en Expert

Lauren is afgestudeerd in de Engelse literatuur en afkomstig uit het zuiden van het Verenigd Koninkrijk. Ze is altijd al dol geweest op zwemmen, heeft de afgelopen jaren de power van krachttraining ontdekt en geniet enorm van haar wekelijkse yogales.

In de weekenden kookt of eet ze meestal een soort van brunch en geniet ze van het uitproberen van nieuwe recepten met haar huisgenoten. Ze gelooft heilig in het evenwicht tussen de sportschool en af en toe een lekkere gin.

Lees hier meer over de ervaring van Lauren.