Na 7 weken Spaans te hebben gestudeerd, was het tijd om weer naar huis te gaan. Samen met een vriendin besloot ik dat de “normale” weg naar huis, met het vliegtuig iets te saai was. Dus bestelden we een interrail pas en maakten we een plan om twee weken lang door Spanje heen te reizen onderweg naar huis. We gingen van Salamanca, naar Madrid, naar Sevilla, Málaga, Valencia, Barcelona, Parijs en eindigden weer in Rotterdam. Superleuk natuurlijk, maar de kans dat je in die twee weken de sportschool induikt is klein.
En om eerlijk te zijn heb ik dat dus ook niet gedaan. Ik heb in die twee weken ongeveer gefeest, gelachen, heerlijk gegeten, heel veel gezien en kortom ontzettend genoten. Toen ik uiteindelijk weer thuis was en ik op de weegschaal ging staan en in de spiegel keek, vond ik dat best spannend. Ik was bang dat al die maanden hard werken voor niets waren geweest. Dat alle spieren die ik had opgebouwd weer verdwenen waren en dat ik in gewicht veel zou zijn aangekomen, maar uiteindelijk besefte ik me dat ik voor niks zorgen had gemaakt.
In die twee weken tijd was er eigenlijk vrij weinig veranderd en pas later begreep ik waarom. Ook al heb ik in die twee weken geen enkele keer de binnenkant van een sportschool gezien, ben ik wel heel actief gebleven. Ik heb kilometers berg op en berg af gewandeld, ik heb hier en daar wat buikspieroefeningen gedaan en heb heerlijk gezwommen in de zee. Ook met eten ben ik eigenlijk heel gezond geweest. Ook al at ik iedere dag buiten de deur, ik at wel bijna altijd gezond. Poké bowls, pannenkoeken met fruit, tapas, alles was heerlijk, maar bestond voornamelijk uit groenten en verse vis.
Hoe blijf je dus fit on the road?Eet 80% van de tijd gezond en eet wat minder gezonde dingen in de andere 20% van de tijd en blijf actief. Ga niet alleen maar hele dagen op het strand liggen (tenzij je daar zin in hebt, dan moet je dat gewoon lekker doen), maar ga dansen, wandelen, zwemmen, paddleboarden, doe een yoga klasje of ga paardrijden door de bergen. Ook op vakantie kan je fit blijven zonder dat je tijd in de sportschool hoeft door te brengen. Zolang je maar actief blijft en geniet van lekker en gezond eten.
Producten voor onderweg
Jennifer Blow is onze geregistreerde diëtist. Registered Associate Nutritionist - het Britse register van bekwame en gekwalificeerde voedingsprofessionals. Ze heeft een Bachelor of Science in Nutritional Science en een Master of Science in Research in Nutrition en is nu gespecialiseerd in het gebruik van sportsupplementen voor gezondheid en fitness, ondersteund met wetenschappelijk onderzoek.
Jennifer is geciteerd en genoemd als voedingsdeskundige in grote online publicaties, waaronder Vogue, Elle en Grazia. Dit door haar expertise in voedingswetenschap voor bewegen en gezond leven.
Haar ervaring strekt zich uit van het werken met de NHS (National Health Service) op voedingsinterventieproeven, tot specifiek wetenschappelijk onderzoek naar omega-3 vetzuursupplementen en ook het effect van fastfood op gezondheid, dat ze heeft gepresenteerd op de jaarlijkse Nutrition Society Conferentie. Jennifer is betrokken bij vele professionele ontwikkelingsevenementen om ervoor te zorgen dat haar kennis op het hoogste niveau blijft. Lees hier meer over Jennifer's ervaring.
In haar vrije tijd houdt Jennifer van wandelen en fietsen in de heuvels. In haar artikelen zul je zien dat ze ervan houdt om gezond eten aan te moedigen. Dat betekent echter zeker niet dat je een leven lang honger zult hebben.
