Chitosan is een polysacharide. De belangrijkste bron is afkomstig van garnalen en krabben. Het is aanwezig in cosmetica, voeding en biomedische producten, naast farmaceutische producten. Het is in feite het perfecte materiaal voor hechtingen vanwege het feit dat het niet-toxisch is met antimicrobiële activiteit en biocompatibel en biologisch afbreekbaar is.
Hoe werkt chitosan?
In onderzoek is aangetoond dat chitosan het cholesterolgehalte kan verlagen wanneer het in capsulevorm wordt ingenomen. Het vermogen om deze voordelen te dragen is te danken aan de binding aan vetzuren, galzuren en ook fosfolipiden in het lichaam.
Chitosan is ook gebruikt bij plastische chirurgie, waarbij chirurgen het kunnen plaatsen waar ze weefsel moeten transplanteren voor andere delen van het lichaam om wondgenezing te bevorderen en littekens te verminderen. Chitosan verhindert niet dat het lichaam in vet oplosbare vitamines opneemt, zoals sommige andere medicijnen doen, waaronder vitamine A, D, E en K, die allemaal cruciaal zijn in de voeding voor een goede gezondheid.
Kan chitosan helpen bij gewichtsverlies?
Studies zijn tegenstrijdig over de effectiviteit van Chitosan met gewichtsverlies bij mensen. Studies met dieren waren veelbelovend, maar bij proeven op mensen was het bewijs niet zo sterk.
Er zijn enkele onderzoeken die suggereren dat het gebruik van chitosan met een caloriebeperkt dieet iets meer gewichtsverlies kan veroorzaken dan groepen die tijdens het onderzoek geen chitosan hebben gebruikt. Dit effect werd echter niet bereikt zonder een caloriebeperkt dieet, dus het is belangrijk om te begrijpen dat het toevoegen van dit ingrediënt aan je routine met als doel gewichtsverlies niet effectief zal zijn als je geen caloriebeperkt dieet en trainingsplan volgt. Zelfs als je chitosan aan je voedingsplan toevoegt, kan het extra gewichtsverlies dat eraan wordt toegeschreven gering zijn, hoewel het in sommige onderzoeken als statistisch significant wordt beschouwd en in andere weer als onbeduidend.
Toen het onderzoek werd herzien en studies van slechtere kwaliteit werden geëlimineerd, vertoonde chitosan inderdaad nog steeds een klein voordeel als het ging om gewichtsverlies wanneer het tussen de één en zes maanden werd ingenomen, hoewel het effect klein was. Chitosan kan je misschien helpen om je doelen te bereiken, maar het is geen wondermiddel, je zult nog steeds hard moeten werken om de doelen te bereiken die je wilt.
Voor wie is chitosan geschikt?
De meeste mensen kunnen Chitosan zonder problemen innemen, maar zoals bij alle medische hulpmiddelen en ook bij supplementen, zijn er bepaalde populaties die het mogelijk beter niet kunnen gebruiken.
Chitosan is mogelijk niet geschikt voor mensen met een allergie voor schaaldieren. Dit komt door het feit dat het is gemaakt van het buitenste skelet van schaaldieren en dus een ernstige reactie kan veroorzaken bij gevoelige personen. Er moet ook worden opgemerkt dat het kan interageren met mensen die bloedverdunners zoals warfarine gebruiken, omdat het de bloedverdunnende effecten kan versterken en zo het risico op bloedingen kan vergroten.
Het is belangrijk om je huisarts te raadplegen voordat je Chitosan gebruikt, vooral als je al andere medicijnen gebruikt. Er is ook geen uitgebreid onderzoek gedaan naar het gebruik ervan bij zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven, daarom wordt het uit voorzorg momenteel niet aanbevolen voor deze groepen.
Bericht om mee naar huis te nemen:
Onderzoek toont aan dat Chitosan veilig is en naast gewichtsverlies in de medische wereld ook andere nuttige toepassingen heeft. Hoewel het op grote schaal wordt gepromoot als hulpmiddel om gewicht te verliezen en zwaarlijvigheid te behandelen, is het belangrijk om realistische verwachtingen te hebben van Chitosan en zijn vermogen om te helpen bij het afvallen. Onderzoek heeft aangetoond dat het alleen effectief is wanneer het wordt gebruikt naast een dieet met een calorietekort. Het kan je dieet een voorsprong geven, maar het is geen wondermiddel dat je moeiteloos zal afslanken.
LEES DIT OOK:
Gades, Matthew D., and Judith S. Stern. “Chitosan supplementation and faecal fat excretion in men.” Obesity research 11.5 (2003): 683-688.
Mhurchu, C. Ni, et al. “Effect of chitosan on weight loss in overweight and obese individuals: a systematic review of randomized controlled trials.” Obesity reviews 6.1 (2005): 35-42.
Kaats, Gilbert R., Joel E. Michalek, and Harry G. Preuss. “Evaluating efficacy of a chitosan product using a double-blinded, placebo-controlled protocol.” Journal of the American College of Nutrition 25.5 (2006): 389-394.
Sumiyoshi, Maho, and Yoshiyuki Kimura. “Low molecular weight chitosan inhibits obesity induced by feeding a high‐fat diet long‐term in mice.” Journal of Pharmacy and Pharmacology 58.2 (2006): 201-207.
Gareth Gray is een ervaren ontwikkelaar van sportvoeding. Hij heeft een Bachelor of Science in Nutrition and Health en een Master of Science in Sports and Exercise Nutrition.
Gareth's wetenschappelijke onderzoeksexpertise omvat het onderzoek naar de effecten van hersteldranken op sportprestaties en herstel. Hij heeft meerdere jaren ervaring in het ontwerpen, formuleren en ontwikkelen van sportvoedingsproducten met behulp van wetenschappelijk onderzoek, van laboratoriumtests tot volledige productie. Hij neemt regelmatig deel aan professionele voedingontwikkelingsevenementen en sportvoedingconferenties om ervoor te zorgen dat zijn kennis op het hoogste niveau blijft.
Lees hier meer over Gareth's ervaring.
In zijn vrije tijd werkt Gareth graag aan zijn eigen lichaam in de sportschool, maar ook aan het koken van voedzame maaltijden - waar hij gelooft dat balans cruciaal is en pleit hij af en toe voor een goede ‘cheat meal’.