Je hebt waarschijnlijk iets meegekregen van de vraag welke van deze twee supplementen beter is voor spiergroei. Misschien ben je dit aan het lezen omdat je niet weet welk soort eiwit supplement je moet nemen. Sommige van jullie lezen dit misschien omdat jullie je afvragen of eiwit supplementen werken en of het het waard is om er geld aan uit te geven. Ik ga de top eiwit supplementen voor je vergelijken en laat je vervolgens zelf beslissen of je gelooft dat ze het waard zijn om te nemen.
Er zijn mensen die zullen zeggen dat het kopen van eiwit supplementen geldverspilling is, omdat je de eiwitten die je nodig hebt uit je dieet kunt halen. Er zijn veel verschillende eiwit supplementen verkrijgbaar, maar wat is het onderlinge verschil? Mensen zullen betogen dat je het best Caseïne eiwit kunt nemen vanwege de langzame verbranding. Andere mensen betogen dat je het beste Whey eiwit kunt nemen vanwege het de snelle verteerbaarheid na een training.
Dan is er nog het argument dat je het best Soja eiwit kunt nemen omdat het een compleet aminozuur is en, omdat het een andere bron is naast dierlijk eiwit. Verder zeggen sommige mensen dat plantaardige eiwitten het lichaam niet van alle essentiële aminozuren voorzien (behalve soja bonen) die het nodig heeft voor spierherstel. In dit artikel vergelijk ik enkel Whey eiwit met Caseïne eiwit. Je kunt eiwit supplementen tot je nemen door middel van poeder of pillen. De twee meest voorkomende eiwitbronnen zijn Whey en Caseïne.
Whey & Caseïne
Het meest gebruikte eiwit supplement is Whey eiwit. Whey eiwit is een compleet eiwit dat alle 9 essentiële aminozuren bevat. De verschillende typen Whey eiwit zijn:
V Isolaat
Het verschil tussen de soorten Whey is de manier waarop ze worden verwerkt. Een andere veelgebruikte bron van eiwit is Caseïne.
Caseïne eiwit zit gewoonlijk in de melk van de meeste zoogdieren. Whey en Caseïne eiwit zijn beide belangrijke eiwitten uit melk die alle essentiële aminozuren bevatten. Whey eiwit bevorderd eiwitsynthese, terwijl Caseïne de afbraak van eiwit vertraagd. Het grote verschil tussen Whey en Caseïne is de snelheid waarmee het verteerd wordt.
Whey eiwit wordt snel verteerd, terwijl Caseïne eiwit langzaam wordt verteerd. Jou eiwit keuze kan afhankelijk zijn van je doel. Mensen die voor het gebruik van Caseïne supplementen zijn, betogen dat het gunstiger is om laat op de avond te nemen, normaal gesproken voordat je naar bed gaat, omdat de langzame verbranding ervoor zorgt dat je dan tijdens je slaap uren lang van essentiële aminozuren bent voorzien. Mensen die voor het gebruik van Whey supplementen zijn betogen dat de snelle verbranding gunstiger is direct na de training, omdat het eiwitsynthese kan bevorderen, wat resulteert in minder eiwitafbraak. Om deze redenen is een belangrijke factor in de keuze tussen Whey en Caseïne eiwit de timing.
Whey versus Caseïne
Onderzoek heeft aangetoond dat Whey eiwit beter is voor maximale spiergroei dan Caseïne. Na de training Whey eiwit nemen kan eiwitsynthese bevorderen. Wanneer eiwitsynthese groter is dan eiwitafbraak resulteert dat in spiergroei. In een onderzoek gedaan door Philips (2014), "Er is ontdekt dat Whey beter is dan Caseïne in het stimuleren van spier eiwitsynthese zowel in ontspannen als aangespannen spier synthese".
Whey eiwit bevat ook 20% meer Leucine dan Caseïne eiwit. "Om piekwaarden van spier eiwitsynthese te bereiken, moet na de training een snel verteerbaar eiwit, dat veel Leucine bevat, worden geconsumeerd" (Philips, 2014). Leucine is één van de essentiële vertakte keten aminozuren die spiergroei en herstel bevorderen. Na de training is het van belang om je lichaam van eiwit te voorzien om overmatige spierafbraak te voorkomen, en om spier synthese te stimuleren. Een voordeel van Whey eiwit is zijn snelle opname om spier synthese te bevorderen. "De beste eiwitbron bevat veel Leucine en is snel verteerbaar om voordeel te halen uit het effect dat training heeft op het verhogen van Leucine gevoeligheid en het verlagen van de Leucine drempelwaarde" (Philips, 2014).
Eén voordeel dat Caseïne heeft ten opzichte van Whey is de uitwerking die het heeft als het vlak voor het slapen gaan wordt genomen. Philips stelt, "Studies met betrekking tot het nemen van eiwit voor het slapen gaan tonen aan dat Caseïne effectiever kan zijn in het in stand houden van spier eiwitsynthese en het uitstellen van de negatieve netto eiwitbalans over een langere periode" (2014). Direct na de training heeft het nemen van Whey eiwit meer effect om spier eiwitsynthese in stand te houden en eiwitafbraak uit te stellen.
Bericht Om Mee Naar Huis te Nemen
Whey en Caseïne eiwit zijn beide voordelig voor spiergroei. Het grootste verschil tussen de twee is het tijdstip waarop je ze het beste kunt nemen, en de snelheid waarmee ze worden opgenomen. Als je doel is om je spiergroei na de training te maximaliseren, raad ik je aan om Whey eiwit te nemen vanwege zijn verhoging van eiwitsynthese en snelle verteerbaarheid. Als je doel is om langzaam je spiergroei te maximaliseren en om eiwitafbraak gedurende de nacht te voorkomen, raad ik je aan om Caseïne eiwit te nemen vanwege zijn langzame verteerbaarheid.
Een combinatie van Whey en Caseïne kan voordelig zijn, mits juist gebruikt. Hoewel Whey en Caseïne beide in spiergroei resulteren, is aangetoond dat Whey eiwit beter is in het maximaliseren van eiwitsynthese. Ik zou zeggen dat soja eiwit supplementen het geld waard zijn als je bereid bent om moeite in je trainingen te stoppen, en als je opzoek bent naar maximale spiergroei. Met het juiste trainingsprogramma en eiwit supplementen, zal je resultaat gaan zien.
Bronvermelding:
Phillips, M. (2014). A brief review of critical processes in exercise-induced muscular hypertrophy. Sports Medicine. 44(1). 71-77.
