Ga door naar belangrijkste inhoud
Voeding

Een vette maaltijd helpt NIET tegen een kater. Maar dit wel…

Een vette maaltijd helpt NIET tegen een kater. Maar dit wel…
Jolien van Brouwershaven
Schrijver en Expert6 jaar Ago
Bekijk het profiel van Jolien van Brouwershaven

Helpt een vette maaltijd tegen een kater?

De zomer staat voor de deur, en de weekenden staan alweer volgepland met festival, feestjes en andere mooie dingen. Zo’n typisch feestje waarbij je wellicht iets te diep in het glaasje gaat kijken….

Hoe zorg je er nou voor dat je de volgende dag geen kater hebt? Je zal denken dat een vette maaltijd helpt tegen een kater, want meestal crave je hier naar na een avondje doorhalen, maar is het ook echt zo helpend?

Nummer 1 wat je vooral NIET moet eten tegen een kater is…. Een vette hap! Voordat je gaat drinken is vettig voedsel een goed plan, want het legt wel een goede bodem voor een avondje stappen. Maar als je al aardig wat drankjes gehad hebt, dan kan je die vette hap beter laten staan! Ook al heb je er juist zo’n zin in. Je maag is door alle alcohol al heel gevoelig en doet hard z’n best om alles te verwerken. Een vette hap is dan dus geen goed idee, omdat je maag dan 2x zo hard moet werken.

Het kan juist voor allerlei nare bijkomstigheden zorgen; misselijkheid, overgeven, diarree…

Helpt een vette maaltijd tegen een kater?

Welk eten en drinken kan je beter ook laten staan?

Koffie. Het lijkt een goed idee, want je wordt even goed wakker en krijgt een energieboost, maar niets is minder waar. Koffie zorgt er juist voor dat je meer hoofdpijn en nog meer dorst krijgt. Koffie is, net zoals alcohol, vocht afdrijvend. Je hersenen hebben bij een kater behoefte aan vocht, vooral water, koffie werkt dan juist averechts.

Verder kan je ook alcohol (klinkt vrij logisch, je stelt je katermoment alleen maar uit, door de alcohol droog je verder uit, waardoor de kater alleen maar heftiger wordt) en sinaasappelsap beter laten staan.Je maag is heel gevoelig na een nacht drinken, en de zure vrucht van sinaasappels kan zorgen tot overtollig maagzuur of buikpijn.

Ga je kater te lijf met de volgende DO’s:

Wat moet je drinken bij een kater?

  • Water. Je lichaam is na een avondje drinken uitgedroogd door de alcohol. Water is dan een hele goede remedie. Tip: voor het slapen gaan water drinken, hierdoor is je hoofdpijn de volgende dag net iets minder. ‐ Appel‐ of cranberrysap . Deze sapjes helpen je lichaam erbovenop te komen De suikers geven je lichaam energie en bocht om die kater te overwinnen. ‐ Muntthee. Muntthee houdt je misselijkheid tegen en verzacht de pijn in je maag. Verse muntthee werkt het beste, maar uit een zakje kan ook!

Carb Loading Anthony Kruijver

Wat moet je eten tegen een kater?

  • Eieren: in eieren zitten veel voedingsstoffen die de gifstoffen van alcohol tegengaan.
  • Banaan, kiwi en spinazie: in al deze producten zit kalium. Kalium zorgt samen met natrium ervoor dat de waterbalans in je lichaam op peil blijft. Handig bij een katertje dus! Maak er een smoothie van met magere yoghurt (yoghurt zit vol goede bacteriën).
  • Tomaten: Vitamine C in tomaten helpen ook goed tegen een kater.
  • Havermout: misschien heb je er geen zin in na een avondje stappen, maar de complexe koolhydraten in havermout geven je lichaam juist weer energie om die kater te bestrijden. Verder bevat havermout essentiële voedingsstoffen zoals Vitamine B, calcium, magnesium en ijzer. De haver helpt ook bij het neutraliseren van zuren in je lichaam en het houdt je bloedsuikerspiegel in balans. Hierdoor zal je weer meer energie krijgen.

Nou, hopelijk hebben jullie genoeg tips meegekregen om je katers te voorkomen of the day after, te lijf te gaan! Have fun!

Jolien van Brouwershaven
Schrijver en Expert
Bekijk het profiel van Jolien van Brouwershaven
Jolien is 25 jaar en werkt als psycholoog en gedragswetenschapper. Zij heeft dan ook enorm veel kennis over het gedrag en de psychologie van mensen. Zij heeft haar Master Psychologie aan de Universiteit van Twente afgerond. https://www.linkedin.com/in/jolien‐van‐brouwershaven‐915b88123/ Jolien heeft op hoog niveau waterpolo gespeeld. Zij weet dan ook wat er bij echte topsport komt kijken. Jolien is nu zelf vaak in de sportschool te vinden waar ze groepslessen geeft. Ook doet ze aan functional fitness en krachttraining. Jolien heeft haar eigen website waar ze heerlijke en gezonde recepten deelt: http://healthyfitjo.nl/ Zij is daarna erg actief op Instagram: https://www.instagram.com/healthyfitjo/ Jolien houdt enorm veel van het maken van mooie en gezonde recepten. Verder is ze dus nog altijd gek op sporten, wat blijkt uit haar regelmatige bezoek aan de sportschool.
myprotein