Ga door naar belangrijkste inhoud
Voeding

Wat is het koffie en citroen dieet? Voordelen & Bijwerkingen

Wat is het koffie en citroen dieet? Voordelen & Bijwerkingen
Monica Green
Schrijver en Expert1 jaar Ago
Bekijk het profiel van Monica Green

Citroenkoffie is een van de nieuwste dieettrends die de ronde doet op sociale media, en sommige mensen zeggen dat het je kan helpen om af te vallen en je maag strakker te maken. Is het een ongegronde rage of zit er enige waarheid achter deze beweringen? Laten we ons verdiepen in het koffie en citroen dieet.

Spring naar:

koffie en citroen dieet

Wat is de koffie- en citroentrend?

Citroenkoffie is vrij eenvoudig. 's Ochtends voeg je een geperste citroen toe aan een kopje zwarte koffie en drink je het op een lege maag.

Waarom voegen mensen citroen toe aan zwarte koffie?

Sommige volgers van de trend beweren dat het drinken van koffie en citroen 's ochtends op een lege maag kan helpen de stofwisseling te stimuleren en vetverlies te vergroten. Andere claims zijn onder meer duidelijke vermindering van hoofdpijn en diarree.

Zit er enige waarheid in deze beweringen?

Simpel gezegd, nee. Er zit niets in beide ingrediënten dat je op magische wijze zal helpen gewicht te verliezen en je maag strakker te maken. Vetverlies is afhankelijk van een aanhoudend calorietekort, d.w.z. minder calorieën consumeren dan je verbruikt.(1) Geen enkel individueel voedingsmiddel kan bijdragen aan vetverlies op de manier waarop deze beweringen suggereren.

Maar koffie-citroen is verre van de slechtste trend die er is, en beide ingrediënten hebben hun voordelen die kunnen bijdragen aan je doelstellingen voor gewichtsverlies en algemene gezondheid in combinatie met andere factoren. Zwarte koffie kan bijvoorbeeld nuttig zijn om gewicht te verliezen als je een melkachtige koffie met meer calorieën vervangt, zoals een flat white, cappuccino of latte, omdat dit je in een calorietekort kan brengen.

Wat zijn de voordelen?

Geestelijke alertheid en concentratie

Koffie bevat veel cafeïne, een krachtig stimulerend middel dat een positief effect heeft op de fysieke en cognitieve functie.(2) 's Ochtends een kopje koffie drinken kan daarom de productiviteit helpen verhogen.

Prestaties

Van cafeïne is aangetoond dat het de prestaties van intensieve lichaamsbeweging verbetert en het uithoudingsvermogen verbetert vanwege het effect op alertheid, reactietijd en waargenomen inspanningssnelheid (in wezen hoe inspannend trainen aanvoelt).(3) Dit betekent dat een kopje koffie voordat je naar de sportschool gaat, kan leiden tot een betere training en mogelijk meer verbrande calorieën.

Antioxidanten

Zowel koffie als citroenen zijn uitstekende bronnen van antioxidanten. Antioxidanten kunnen celbeschadiging door vrije radicalen vertragen of zelfs voorkomen en er wordt aangenomen dat ze de gezondheid bevorderen. Sommige onderzoeken hebben zelfs aangetoond dat koffie mogelijk ontstekingsremmende effecten heeft

Citroenen bevatten ook veel vitamine C, wat belangrijk is voor het behoud van de cel- en huidgezondheid en voor het transport en de opname van ijzer in je lichaam.(5)

Wat zijn de nadelen?

Overmatige cafeïne

Vanwege het hoge cafeïnegehalte van koffie kun je er beter niet te veel van drinken. Het wordt aanbevolen om niet meer dan 400 mg cafeïne per dag te consumeren; ter referentie, een typische kop zwarte koffie bevat ongeveer 60-100 mg cafeïne (afhankelijk van het type koffie).

Overmatige cafeïne kan ook slaapverstoring veroorzaken. Het drinken van koffie in de late namiddag en avond kan van invloed zijn op je slaapkwaliteit, wat een negatief effect kan hebben op het gewichtsverlies op de lange termijn.(7,8) Het is aanbevolen om cafeïne minstens zes uur voor het slapengaan te vermijden.(7)

Hoge doses cafeïne zijn ook in verband gebracht met verhoogde angst, nervositeit en zenuwachtigheid.(9)

Cafeïne ontwenning

Cafeïne is een stimulerend middel en overmatige consumptie ervan is in verband gebracht met fysieke, psychologische en emotionele afhankelijkheid. Ontwenning vindt plaats wanneer overmatig cafeïne drinken abrupt stopt. Dit kan leiden tot symptomen zoals hoofdpijn, prikkelbaarheid, angst, een slecht humeur en zelfs tremoren.(10)

Tanderosie

Citroenen bevatten citroenzuur, dat bij overmatig gebruik tanderosie kan veroorzaken, omdat het tandglazuur te snel oplost.(11)

Bericht om mee naar huis te nemen

Koffie en citroenen hebben allebei hun gezondheidsvoordelen, maar het combineren van de twee zal niet elk van hun voordelen versterken. Er is ook geen bewijs voor beide ingrediënten waaruit blijkt dat ze helpen bij het verbeteren of versnellen van gewichtsverlies. Er is geen enkel voedsel dat je kunt eten dat je zal helpen om op lange termijn vet te verliezen, aangezien gewichtsverlies altijd een negatieve energiebalans vereist.

Vond je dit artikel interessant?

LEES DIT OOK:

1. Hill JO, Wyatt HR, Peters JC. Het belang van energiebalans. Eur Endocrinol. 2013 aug;9(2):111-115. doi: 10.17925/EE.2013.09.02.111. Epub 2013 23 augustus. PMID: 29922364; PMCID: PMC6003580.

2. McLellan TM, Caldwell JA, Lieberman HR. Een overzicht van de effecten van cafeïne op cognitieve, fysieke en beroepsprestaties. Neurosci Biobehav Rev. 2016 december;71:294-312. doi: 10.1016/j.neubiorev.2016.09.001. Epub 6 september 2016 PMID: 27612937.

3. Martins GL, Guilherme JPLF, Ferreira LHB, de Souza-Junior TP, Lancha AH Jr. Cafeïne en trainingsprestaties: mogelijke aanwijzingen voor definitieve bevindingen. Front Sport Act Wonen. 2020 dec 11;2:574854. doi: 10.3389/fspor.2020.574854. PMID: 33345139; PMCID: PMC7739593.

4. Koffieconsumptie en gezondheid: overkoepelend overzicht van meta-analyses van meerdere gezondheidsuitkomsten. BMJ. 2018 jan 12;360:k194. doi: 10.1136/bmj.k194. Erratum voor: BMJ. 2017 nov 22;359:j5024. PMID: 29330262; PMCID: PMC5765813.

5. Johnson-Wimbley, T.D., & Graham, D.Y. (2011). Diagnose en behandeling van bloedarmoede door ijzertekort in de 21e eeuw. Therapeutische vooruitgang in gastro-enterologie, 4 (3), 177-184.

6. Voedingsrichtlijnen 2015-2020 voor Amerikanen. U.S. Department of Health and Human Services en U.S. Department of Agriculture. https://health.gov/our-work/food-nutrition/2015-2020-dietary-guidelines/guidelines. Toegankelijk op 1 februari 2020

7. Drake C, Roehrs T, Shambroom J, Roth T. Cafeïne-effecten op slaap die 0, 3 of 6 uur voor het naar bed gaan worden ingenomen. J Clin Slaapmed. 2013 nov 15;9(11)::1195-200. doi: 10.5664/jcsm.3170. PMID: 24235903; PMCID: PMC3805807

8. Kline CE, Chasens ER, Bizhanova Z, Sereika SM, Buysse DJ, Imes CC, Kariuki JK, Mendez DD, Cajita MI, Rathbun SL, Burke LE. De associatie tussen slaapgezondheid en gewichtsverandering tijdens een gedragsmatige gewichtsverliesinterventie van 12 maanden. Int J Obes (Londen). 2021 maart;45(3):639-649. doi: 10.1038/s41366-020-00728-8. Epub 2021 7 januari PMID: 33414489; PMCID: PMC7914147.

9. Nehlig A. Is cafeïne een cognitieve versterker? J Alzheimer Dis. 2010;20 Aanvulling 1:S85-94. doi: 10.3233/JAD-2010-091315. PMID: 20182035 (angst)

10. Juliano LM, Griffiths RR. Een kritische beoordeling van cafeïneontwenning: empirische validatie van symptomen en tekenen, incidentie, ernst en bijbehorende kenmerken. Psychofarmacologie (Berl). 2004 okt;176(1):1-29. doi: 10.1007/s00213-004-2000-x. Epub 2004 21 september. PMID: 15448977.

11. Azadi-Schossig, Parastu; Becker, Klaus; Attin, Thomas (2016). Het chelerende effect van citroenzuur is verwaarloosbaar voor de ontwikkeling van glazuurerosie. Klinische orale onderzoeken, 20(7):1577-1587.

Monica Green
Schrijver en Expert
Bekijk het profiel van Monica Green
Monica komt oorspronkelijk uit het zuiden van Londen en studeerde af aan de Universiteit van Leeds met een graad in filosofie. Nadat ze tijdens haar studie haar liefde voor de sportschool ontdekte, voelde Monica zich aangetrokken tot krachttraining, wat haar enorm hielp tijdens stressvolle tijden als student. Ze schreef voor een populaire studentensite, en ontwikkelde haar vaardigheden als auteur en schreef dan ook regelmatig trending stukken. Ze vindt het geweldig dat ze haar liefde voor schrijven kan combineren met haar passie voor de sportschool. In haar vrije tijd houdt Monica van koken, nieuwe restaurants uitproberen met vrienden en nieuwe wandelpaden verkennen.
myprotein