Recepten

BBQ-Stuffed Chicken Breast

Gevuld met een heerlijk romige vulling en bedekt met plakkerige BBQ-saus, zijn deze kipfilets een smaaksensatie die je moet proberen – of je nu op zoek bent naar een heerlijke avondmaaltijd of een doordeweekse lunch wilt hebben om naar uit te kijken.

Met onze Sugar-Free Sauce hoef je je niet in te houden als het gaat om het op smaak brengen van de maaltijd, want deze saus is volledig vrij van calorieën.

Voor 3 personen:

 

Ingrediënten

  • 90 g lichte roomkaas
  • ½ rode peper (in blokjes gesneden)
  • Handvol spinazie (gehakt)
  • 1 theelepel. chilivlokken
  • 1 theelepel. knoflookkorrels
  • 30 g geraspte cheddar
  • 3 kipfilets
  • Sugar-Free Sauce (BBQ)

Voor erbij:

  • Aardappelpuree
  • Gestoomde Boerenkool


Methode

  1. Verwarm eerst uje oven voor op 200 ° C / 400 ° F.
  2. Voeg vervolgens de lichte roomkaas, rode peper, spinazie, chili vlokken, knoflookkorrels en geraspte kaas toe aan een kom en meng ze.
  3. Snijd nu met een scherp mes drie kleine zakjes in elk van je kipfilets en vul ze met je roomkaasvulling.
  4. Spuit vervolgens een ruime hoeveelheid BBQ Sugar-Free Sauce op je kipfilet, wrijf het in zodat je kip bedekt is met de saus en voeg er vervolgens nog een spuit op.
  5. Strooi een beetje meer cheddarkaas over elke kipfilet en leg ze op een bakplaat.
  6. Bak je met BBQ gevulde kipfilets 20-25 minuten voordat je ze verwijdert en laat afkoelen.
  7. Serveer met 300 g aardappelpuree (per portie) en wat gestoomde boerenkool.

Genoten van dit recept? Bekijk deze ook:

Quick & Easy BBQ Kipburgers | Het perfecte zomerrecept

Recepten

Quick & Easy BBQ Kipburgers | Het perfecte zomerrecept

2019-08-23 07:00:50van Lauren Dawes

Chicken & Rice Stir Fry | Nasi Goreng

Recepten

Chicken & Rice Stir Fry | Nasi Goreng

2019-08-18 07:00:29van Lauren Dawes

Crispy Sweet Chilli Chicken Burgers

Recepten

Crispy Sweet Chilli Chicken Burgers

2019-07-01 07:00:42van Lauren Dawes

BBQ-Stuffed Chicken Breast

Voedingswaarde facts

Hoeveelheid per portie

Calorieën 478kcal 117 Calorieën uit vetten
% Dagelijkse hoeveelheid *
Aantal vet13g20%
Aantal koolhydraten39g13%
Eiwitten43g86%


Lauren Dawes

Lauren Dawes

Schrijver en Expert

Lauren is afgestudeerd in de Engelse literatuur en afkomstig uit het zuiden van het Verenigd Koninkrijk. Ze is altijd al dol geweest op zwemmen, heeft de afgelopen jaren de power van krachttraining ontdekt en geniet enorm van haar wekelijkse yogales.

In de weekenden kookt of eet ze meestal een soort van brunch en geniet ze van het uitproberen van nieuwe recepten met haar huisgenoten. Ze gelooft heilig in het evenwicht tussen de sportschool en af en toe een lekkere gin.

Lees hier meer over de ervaring van Lauren.