Recepten

Chocolate Orange Energy Balls | Eiwitrijke Pre-Workout Snack

Nu Kerstmis dichterbij komt, geven we je een pre-workout snack die daar goed bij past…

Dat feestelijke gevoel begint zeker binnen te sluipen en (als je op ons lijkt) wij kunnen niet wachten op al het lekkere eten dat bij kerst hoort. Vooral de chocolade, toch?

Niall heeft een recept dat perfect is om die kerstsnoepjes goed te gebruiken en je trainingssessies kracht bij te zetten. Deze energieballen zijn rijk en goed vullend, boordevol pittige smaak en omhuld met romige chocolade.

Een smakelijke boost van koolhydraten en eiwitten.. ze zijn ideaal om je spieren van brandstof te voorzien tijdens een cardiosessie of een zware leg day.

Ze zijn zelfs zo goed dat we aanraden dit recept te verdubbelen, zodat ze langer meegaan.

Maakt 12 energyballs.

 

Ingrediënten

  • 150 g hazelnoten
  • 100 g zachte, ontpitte dadels
  • 2 eetlepels. cacaopoeder
  • 1 schep Impact Whey Protein (Chocolate)
  • 1 snufje zout
  • 1 eetl. honing
  • ½ sinaasappel (geraspt)
  • 1 pers vers sinaasappelsap
  • 1 chocolade sinaasappel


Methode

1. Verwarm de oven voor op 180°C/360°F.

2. Leg de hazelnoten op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 10 minuten, tot ze geroosterd zijn (deze stap is optioneel).

3.Voeg de hazelnoten toe aan een keukenmachine en maal tot de noten verkruimeld zijn. Mix niet te lang, anders verandert het mengsel in notenboter.

4.Voeg na het mengen dadels, cacaopoeder, wei-eiwit, zout, honing, sinaasappelschil, sinaasappelsap toe en mix opnieuw. Voeg een scheutje water toe tot je een volledig gemengd, plakkerig mengsel overhoudt.

5. Verdeel het mengsel in 12 ballen van gelijke grootte (ongeveer 25 g per bal). Dek de energieballen af ​​en laat ze 15-20 minuten afkoelen tot ze stevig zijn.

6. Smelt ondertussen je chocolade-sinaasappel in intervallen van 30 seconden in de magnetron, roer na elk interval. Haal je energieballen uit de koelkast zodra ze zijn afgekoeld en gebruik een spies of tandenstoker om ze vervolgens in gesmolten chocolade-sinaasappel te dippen tot ze volledig bedekt zijn.

7. Breng over naar een bord en laat opnieuw afkoelen tot het is uitgehard (ongeveer een half uur). Geniet direct of bewaar 3-4 dagen in de koelkast.

Probeer deze recepten ook:

Proteïne Warme Chocolademelk recept

Recepten

Proteïne Warme Chocolademelk recept

2021-11-12 14:00:02van Lauren Dawes

Ruby Choc Protein Rocky Road

Recepten

Ruby Choc Protein Rocky Road

2021-11-09 18:00:48van Lauren Dawes

Apple Pie Baked Oats Recept

Recepten

Apple Pie Baked Oats Recept

2021-11-08 14:00:15van Lauren Dawes

Voedingswaarde facts

Hoeveelheid per portie

Calories 181
Total Fat 11g
Total Carbohydrates 16g
Protein 4.6g


Lauren Dawes

Lauren Dawes

Schrijver en Expert

Lauren is afgestudeerd in de Engelse literatuur en afkomstig uit het zuiden van het Verenigd Koninkrijk. Ze is altijd al dol geweest op zwemmen, heeft de afgelopen jaren de power van krachttraining ontdekt en geniet enorm van haar wekelijkse yogales.

In de weekenden kookt of eet ze meestal een soort van brunch en geniet ze van het uitproberen van nieuwe recepten met haar huisgenoten. Ze gelooft heilig in het evenwicht tussen de sportschool en af en toe een lekkere gin.

Lees hier meer over de ervaring van Lauren.