Dutch Fanatasy Mugcake

Iedereen kent hem wel de bekende mugcake in varianten, zoals: appeltaart, blauwe bessen, cheesecake, chocolade etc. Maar heb je wel eens geprobeerd om alle typisch Nederlandse lekkernijen toe te voegen aan een Mugcake? Ben je benieuwd naar het recept hiervoor lees dan snel verder hoe je de ‘Dutch fantasy mugcake’ maakt.

Bereidingstijd: 5-10 minuten

Ingrediënten voor 1 portie:

• 50 gram Eiwit mugcake mix (Salted Caramel)
• 70 ml water of melk
• 1 eetlepel pindakaas (15 gram, voeg eventueel wat pinda’s toe voor een extra bite)
• 1/2 Nederlandse stroopwafel
• 1 blokje Eiwit chocolade
• 1 eetlepel hagelslag

Dit recept is gemaakt door Lotte.

Hoe maak je het?

1. Snijd de stroopwafel in kleine stukjes, rasp de eiwit chocolade en voeg dit samen met de hagelslag toe aan een bakje. De eerste toppings liggen nu klaar!
2. Bereid vervolgens de Mugcake Salted Caramel zoals op de verpakking staat (Voeg 50 gram mugcake mix toe aan een mok, voeg water of melk toe 70ml en verwarm dit 40-50 seconde in de magnetron).
3. Laat de Mugcake 30 seconde in de mok voordat je hem op het bordje legt. In deze 30 seconde verwarm je ondertussen de pindakaas in een bakje in de magnetron, zodat deze al gesmolten is.
4. Draai de mugcake om, bestrooi de toppings eroverheen en voeg met een lepel de gesmolten pindakaas als laatste toe.
5. Genieten maar!