Cake als ontbijt? Ja graag.
Je kunt nooit teveel ontbijtrecepten in je repertoire hebben. Razi Khan (@raziyyz) heeft er weer een gemaakt die je aan je receptenboek kunt toevoegen. Dit is een luchtige Eiwitrijke kaneelgebakken havercake. Bovendien bevat het weinig calorieën en veel eiwitten. Wat een overwinning!
[instagram url=https://www.instagram.com/reel/Cdv2sB6DwPq/]
Ingrediënten
Gebakken Haver:
- ½ kopje havermout (vermengd tot een fijn poeder)
- ½ tl kaneel
- ½ tl bakpoeder
- ½ scoop Vanilla Impact Whey Protein (of veganistisch alternatief)
- ⅓ kopje melk (Ravi gebruikt 1% melk)
- ¼ tl vanille-extract
- 2 el caloriearme ahornsiroop
- 1 theelepel lichte boter (in kleine stukjes gesneden; optioneel)
- ⅛ tl zout (optioneel)
Glazuur:
- 1 el lichte roomkaas
- 2 el Griekse yoghurt
- 1-2 eetlepels melk (minder als je van een dikkere consistentie houdt, meer voor dunner)
- ½ overgebleven bolletje eiwitpoeder
Topping:
- Kaneel
Op zoek naar meer recepten?
BEKIJK DIT OOK:
Eiwitrijke Salted Caramel Frappé
Simpele Eiwit Chocolade Flapjacks
Originally from London, Monica graduated with a degree in Philosophy from the University of Leeds, where she honed her writing skills at a popular student news website and discovered her passion for weight training. Now, she’s proud to combine her love of fitness with her talent for storytelling. Outside of work, Monica enjoys cooking, exploring new restaurants, and discovering scenic walking routes.
