Het meest bizarre recept? Wij denken van wel..
Zac Kerr (
), de koning van de namaak, zoals we hem graag noemen, heeft weer een heerlijk recept gemaakt om te wedijveren met je plaatselijke kippenwinkel. Deze gouden stukjes popcorn kip leveren 49 g eiwit voor slechts 335 calorieën in een hele batch. Laten we het recept eens bekijken.Voor 1 personen (20 stukjes popcorn kip)
Ingredients
- 200g gehakte kipfilet
- 20g bloem
- 1/2tl uienpoeder
- 1/2tl knoflookpoeder
- 1tl paprika
- 1tl oregano
- 1/4tl cayennepeper
- 10 eiwitten
- 1-2 scheutjes olijfolie
Instructions
Rol je kippengehakt in 20 gelijke ballen
Neem vervolgens twee kleine mengkommen. Voeg bloem en de kruiden toe aan één en meng om te combineren. Voeg je eiwitten toe aan de andere.
Dompel je kipballetjes één voor één in het eiwit, rol dan je bloem- en kruidenmengsel en voeg toe aan je luchtfriteuserek of bakplaat.
Besprenkel met olijfolie spray en bak 11 minuten op 200°C of bak 10-12 minuten in de oven op 220°C.
Haal de kip uit de oven/airfryer en, in de woorden van Zac, “smash”.
| calories 335 kcal |
| totalFat 6g |
| totalCarbohydrates 21g |
| protein 49g |
BEKIJK DEZE OOK:
Eiwitrijke Salted Caramel Frappé
23-05-2022 Door Monica Green
Krokante Honing Sriracha Kip Tenders
15-05-2022 Door Monica Green
Snack Pinda-dadelrepen
11-05-2022 Door Emily Wilcock
Monica Green Schrijver en Expert
